Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique
Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :
Où Dans un restaurant dentreprise de GRENOBLE (38) de300 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui Équipe de 6 personnes vous exercez sous la responsabilité du Directeur de site
Salaire 26 à 26.4K brut 13me mois au bout dun an dancienneté et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h
Doté(e) dune expérience en restauration collective vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
Assurer la production culinaire au chaud et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais.
Assurer lapprovisionnement global du site en collaboration avec le responsable dexploitation.
Appliquer le PMS et les règles de sécurité
Superviser le déroulement du service (11h à 13h)
Participer à la bonne gestion du site et à la satisfaction client.
Adapter la production aux retours clients en réagissant rapidement aux réclamations pour maintenir un haut niveau de satisfaction.
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
Expérience significative en restauration idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion déquipe et en management
Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
CDI
13ème mois
Statut agent de maîtrise
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.
Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Chef de cuisine HF • Grenoble, Isère, France
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