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Relais & Châteaux
Commis de salle CDD saisonnierRelais & Châteaux • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France
Commis de salle CDD saisonnier

Commis de salle CDD saisonnier

Relais & Châteaux • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • CDI
  • Temporaire
Description de poste

Vous serez en charge de :


Déroulement du service

  • Mettre en place la salle de restaurant dresser débarrasser les tables et les redresser pour le service suivant
  • Prendre connaissance de la carte en détail prendre la commande et la transmettre en cuisine
  • Assurer lintégralité du service en salle
  • Demander la facture au maître dhôtel ou la faire soi-même en labsence de ce dernier
  • Préparer les salles de réunion en se référant à la feuille de fonction et soccuper de la mise en place de collations et autres lors des évènements
  • Informer le client en cas de problème et le tenir au courant de la situation
  • Toujours appeler dans la mesure du possible le client par son nom

Entretien des locaux et du matériel

  • Nettoyer les différentes salles de restauration
  • Sassurer de la propreté du linge et des ustensiles
  • Ranger la vaisselle propre
  • Contrôler le travail effectué par les Apprentis et Stagiaires

Gestion du client

  • Sassurer en permanence de la satisfaction du client
  • Informer son supérieur hiérarchique sur les retours clients

Qualifications :

Nattendez plus et venez nous rejoindre si :

  • Vous savez faire preuve de réactivité et denthousiasme
  • Votre sens de lesthétique et votre goût pour le luxe est incontestable
  • Le service client vous passionne
  • Vous avez un souci du détail et un sens de lobservation affutés
  • Votre ponctualité et votre sourire fait de vous un collègue irremplaçable
  • Votre présentation et votre sens du relationnel est impeccable
  • Do you speak english
  • Vous êtes issu(e) dune formation niveau Bac (professionnel technologique Brevet Professionnel) en restauration.
  • Vous pouvez également justifier dun CAP ou BTS Hôtellerie-Restauration et justifier dune expérience professionnelle réussie.


Informations supplémentaires :

Pourquoi nous rejoindre

De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien :

  • Horaire continu
  • Deux jours de repos consécutifs
  • Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
  • Mutuelle dentreprise (60% employeur 40% collaborateur)
  • Parking gratuit sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition
  • Logement du personnel à disposition à 200 mètres du Domaine (CDD et Stagiaires)
  • Possibilité de formation en interne
  • Parcours dintégration dans lensemble du Domaine
  • Incentives organisées
  • Fêtes du personnel
  • Cafet ouvert 7/7
  • Engagement écologique
  • Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
  • Chèque cadeaux selon ancienneté
  • Appartenance au groupe SFH
  • Relais Team : programme déchanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
  • Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH
  • Possibilité de promotion en interne
  • Crèche dentreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois dancienneté
  • Accès au SPA et à lespace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine

Notre processus de recrutement :

1ère étape : Un entretien téléphonique

2ème étape : Un entretien physique

3ème étape : Validation de votre embauche et début de votre parcours dintégration.

À compétences égales le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

Rémunération : 2 293 euros brut mensuel


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time


Experience: years
Vacancy: 1
Créer une alerte emploi pour cette recherche

Commis de salle CDD saisonnier • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France

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