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PIZZAIOLOArhis HR Solutions • Metz, FR
PIZZAIOLO

PIZZAIOLO

Arhis HR Solutions • Metz, FR
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste
  • Préparation de pizzas en quantité pour des flux importants (pizzeria, restaurant de grande capacité, événementiel, traiteur...)
  • Choix et sélection des ingrédients (fraîcheur, qualité de la farine, de la tomate et de la mozzarella)
  • Préparation de la pâte (pâtons), étalage manuel et réalisation des sauces et garnitures
  • Surveillance de la cuisson (maîtrise du four à bois, à gaz ou électrique)
  • Dressage, découpe et emballage des pizzas avant service
  • CAP Cuisine / Certificat de pizzaiolo ou expérience significative sur un poste similaire
  • Horaire continu en journée (horaire de galerie)
  • Mission longue avec possibilité d'embauche
VÉHICULE INDISPENSABLE AGENCE HOSPITALITY : +352 26.63.24.40
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PIZZAIOLO • Metz, FR

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