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Agent de découpe de viande (H/F) (H/F/D)Samsic Emploi • Houdan, FR
Les candidatures ne sont plus acceptées
Agent de découpe de viande (H/F) (H/F/D)

Agent de découpe de viande (H/F) (H/F/D)

Samsic Emploi • Houdan, FR
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

SAMSIC EMPLOI recrute, pour le compte de son client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, des Agents de découpe de viande (H/F).

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Réceptionner les carcasses et les pièces de viande tout en contrôlant leur conformité.
  • Réaliser les opérations de découpe, de désossage, de parage et de préparation des viandes.
  • Répartir les morceaux selon leur classification et leur destination (à griller, à braiser, etc.).
  • Effectuer le tranchage, le hachage et la préparation de produits élaborés (rôtis, paupiettes, merguez, saucisses...).
  • Respecter les procédures de fabrication et les process en vigueur.
  • Assurer le suivi des dates limites de consommation (DLC).
  • Signaler toute rupture de stock à votre responsable.
  • Garantir la traçabilité des produits.
  • Veiller à la propreté et à l'hygiène du poste de travail, du matériel et des locaux.
  • Participer au suivi des opérations de nettoyage.
  • Effectuer le tri des déchets dans le respect des consignes (cartons, plastiques, déchets ménagers).

Conditions du poste :

  • Horaires : journée.
  • Rémunération : 12,31 € brut/heure.
  • Lieu : Houdan (à 5 minutes à pied de la gare).


SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Pour ce poste voici le profil recherché :
  • Rigueur et sens de l'organisation et des responsabilités,
  • Le goût du travail en équipe,
  • Reconnu pour votre adaptation et votre capacité à écouter les consignes,
  • Doté(e) d'un excellent sens relationnel
  • De formation CAP/BEP en Boucherie
Si vous vous reconnaissez dans cette annonce n'hésitez pas à postsuler.

A bientôt dans notre agence Samsic DREUX !
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Agent de découpe de viande (H/F) (H/F/D) • Houdan, FR

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