Commis de cuisine pour un luxueux hôtel pour la saison d'hiver
Vous souhaitez décrocher le job de vos rêves dans l'hôtellerie ou la restauration de luxe?
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En ce moment, nous recrutons des Commis de cuisine motivés et talentueux, pour nos luxueux hôtels en Autriche pour la saison d'hiver.
Profil du candidat :
- Formation Cuisine
- Avoir travaillé en tant que Commis de cuisine dans un restaurant haut de gamme ou un hôtel de luxe
- Connaissance de base sur la manipulation et de la préparation des aliments
- Connaissansse de base sur les règles en matière de santé et de sécurité
- Précision et rapidité dans l'exécution des tâches assignées
- Travailleur et passionné de cuisine, avec un désir d'apprendre
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe internationale
- Esprit d'équipe et volonté de travailler à l'étranger
- Apparence soignée et excellente forme physique
- Citoyen d’un des états membres de l’UE
Fonctions :
Mesurer avec précision les ingrédients des plats, pour le Chef de partiePréparer les ingrédients des plats, comprennant l'assaisonnement de différentes viandes ainsi que le lavage, l'épluchage et le hachage des légumes et fruitsPréparer les salades et sauces de base, selon les directives des Chefs de partieRecevoir les livraisons et vérifier que tous les articles commandés ont été livrés et de bonne qualitéFaire l'inventaire du restaurant et informer le superviseur an cas de stocks faibles ou épuiséesJeter tous les aliments périmés et avariés entreposés dans les réserves, les réfrigérateurs et les congélateursEffectuer les tâches basiques de nettoyage et s'assurer que les postes de travail soient correctement désinfectésDresser et présenter les plats selon les instructions du Chef de partie.Avantages :
Poste permanent (CDI) ou saisonnier5 ou 6 jours ouvrés selon votre choixCongés payésRémunération compétitive 14 mois de salaires, à partir de 33 000 euros brut par anMutuelle santéLogé gratuitement dans chambre simpleNourri 3 fois par jour gratuitement, même pendant les jours de congésDivers avantages, tels que l'utilisation de la salle de remise en forme et de bien-être ou des réductions sur les forfaits de ski, etc.Processus d'embauche sans aucun stressAide aux préparatifs de voyageSupport de l'agence 24h / 24 et 7j / 7Pas de frais d'agence