Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers,Le Royal Monceau – Raffles Parisincarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.
Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’Art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d’art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d’œuvres d’art.
L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l’effervescence du “Bar Long” jusqu’aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l’illustre Chef Nobu et “Il Carpaccio”, restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.
Missions :
•Prend connaissance quotidiennement des activités du restaurant et des arrivées VIP.
•Maîtrise les menus, garnitures et méthodes de préparation afin de renseigner les clients avec professionnalisme.
•Assure le service des plats et le dressage/débarrassage des tables avec discrétion et efficacité.
•Maintient le bar, les espaces de service et les zones de stockage propres, rangés et sécurisés.
•Gère les problèmes en informant son supérieur et transmet les retours clients sur la nourriture et les boissons.
•Entretient soigneusement le matériel, l’argenterie et participe à la réduction des pertes et de la casse.
•Effectue les ouvertures/fermetures, la réception des commandes et le rangement des approvisionnements.
•Respecte et applique les normes d’hygiène, de sécurité et HACCP tout en maintenant de bonnes relations de travail.
Apprenti(e) Salle - Le Bar Long (F/H) • Paris
Gestion d'un bar, accueil des clients, promotion des produits, respect des normes d'hygiène et de sécurité, gestion économique, participation aux animations et management d'équipe. Voir plus
Gestion d'un bar : supervision du service, préparation des boissons et planches, gestion des stocks, management d'équipe et relation client.Expérience requise d'un an. Voir plus
Adjoint(e) du Responsable Bars H/F recherché pour garantir une expérience client irréprochable, gérer les opérations, assurer l'hygiène et encadrer l'équipe dans les bars de Vichy Destinati... Voir plus
Recherche responsable de bar pour la saison d'été, avec missions d'accueil, service personnalisé, promotion de produits, et management d'équipe.Profil sociable, efficace et rigoureux re... Voir plus
Le responsable bar est chargé de gérer l'ambiance, le service client et l'équipe.Il supervise les commandes, gère les stocks et assure la satisfaction des clients. Voir plus
Superviser une équipe de bar, préparer des cocktails et gérer les stocks pour un restaurant traditionnel. Voir plus
Recherche d'un barman chef pour un hôtel saisonnier, responsable des boissons, cocktails, gestion de caisse et animation.Expérience et qualification hôtelière requises. Voir plus
Le poste consiste à gérer un bar, accueillir et conseiller la clientèle, promouvoir les produits locaux et maintenir une atmosphère agréable. Voir plus
Responsable de Bar pour un hôtel 4 étoiles à Paris, gestion d'équipe, supervision des opérations, gestion des stocks et approvisionnements.Expérience en hôtellerie ou restauration haut de gamme... Voir plus
Gestionnaire de bar responsable de la stratégie, du développement du chiffre d'affaires, de la gestion des équipes et des événements.Assure l'accueil client, la gestion financière et le res... Voir plus
Gestionnaire de bar recherche pour hôtel à Toulouse, création de cocktails, service client, formation et gestion des stocks.Expérience requise d'un mois minimum. Voir plus
Responsable de bar H/F pour une guinguette saisonnière à Saint-Avertin.Missions : accueil, service, préparation des boissons, gestion des encaissements et propreté. Voir plus
Le Restaurant Mr Tu cherche un responsable de bar passionné pour gérer et animer son bar, élaborer la carte des boissons, assurer la préparation et le service.Un anglais courant et une expérience e... Voir plus
L'Hôtel Eldorado est une destination d'exception qui allie raffinement, confort et hospitalité.Dans nos restaurants, chaque détail est soigneusement orchestré pour offrir à nos clients une expérien... Voir plus
Poste recherché :****Barman Restaurant le Sarti****Référence :** n°297981**Ville :** Six fours les Plages**Pays :** France**Contrat :** CDD**Durée :** 4 mois**Date de début du contrat :** 2026-05-0... Voir plus
Le Responsable de Bar gérera le Rooftop toulousain de Sangha Hotels.Il créera la carte des cocktails, gérera les stocks et animera l'équipe, tout en assurant un service client exceptionnel et u... Voir plus
Gérer, entretenir et animer un bar pour la saison estivale 2026, incluant la préparation des boissons, l'accueil des clients, les encaissements et les clôtures de caisse. Voir plus
Le responsable du restaurant gère le bar, le service en salle, les stocks, les fournisseurs, la caisse, et le personnel.Il est responsable de la qualité, de la rentabilité, et de l'accueil de l... Voir plus
Le responsable de bar dirigera la gestion complète du bar, participera à la création de l'identité boissons/cocktails, supervisera l'activité quotidienne, gérera les stocks et encadrera l&#... Voir plus
Stage au bar d'un hôtel de luxe sur la Côte d'Azur, incluant la préparation, l'entretien et le service client.Mobilité et compétences linguistiques en français et anglais requises. Voir plus
