Véritable bras droit de notre Chef de Cuisine le Second de Cuisine assiste ce dernier dans lensemble des missions liées à lorganisation et à la production culinaire de létablissement. En labsence du Chef il assure son remplacement et garantit la continuité du bon fonctionnement de la cuisine et de la brigade.
Missions principales :
Production Culinaire
Management des équipes
Gestion et organisation
Hygiène / Sécurité / Environnement
Qualifications :
Informations supplémentaires :
Les avantages à intégrer notre équipe !
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Experience: years
Vacancy: 1
SECOND DE CUISINE ( HFX) • Paris, Île-de-France, France
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Le poste de Chef Cuisinier consiste à gérer une cuisine centrale dans un établissement de santé, planifier la production, gérer les stocks et encadrer une équipe, tout en assurant le respect des no... Voir plus
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Un camping familial à Camon recherche un Chef cuisinier pour organiser et superviser la préparation de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel.Le candidat devra avoir au moins 3 an... Voir plus
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