Directeur du site Côte Basque du Crous F/H

Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux.

Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de restauration à tarification sociale équivalent à 3.000.000 de repas par an et un parc de 10.500 logements.

Doté d'un budget de 80 M€ (hors bourses sur critères sociaux), le Crous de Bordeaux Aquitaine emploie 700 personnels permanents et gère un patrimoine immobilier de plus de 300.000 m² de surfaces bâtis localisé sur la métropole bordelaise et les agglomérations d'Agen, Côte Basque-Adour, Dax, Mont-de-Marsan, Pau et Périgueux.

/ Mieux nous connaître

Le Crous de Bordeaux Aquitaine recrute un.e Directeur.trice pour son site de la Côte Basque.

Vous serez le garant d'une offre d'hébergement et de restauration universitaire performante, durable et adaptée aux besoins des étudiants de la Côte Basque, dans le respect des valeurs du service public et des orientations stratégiques du CROUS Bordeaux-Aquitaine.

Mission:

Le responsable du site Côte Basque assure, sous l'autorité de la Directrice du Clous de Pau, le pilotage opérationnel des activités de restauration, d'hébergement et de vie étudiante sur le territoire de la Côte Basque. Il met en œuvre les orientations définies par la Direction générale du Crous relayées par la Directrice du Clous et participe à la déclinaison territoriale du projet d'établissement. À ce titre, il constitue l'interlocuteur de proximité des établissements d'enseignement supérieur, des collectivités territoriales et des partenaires locaux, dans le respect des orientations fixées par la Directrice du Clous de Pau. Il anime les équipes du site et veille à la qualité du service rendu aux étudiants, à la sécurité des personnes et des biens ainsi qu'à la bonne gestion des moyens confiés.

Activités principales:

1. Pilotage des activités restauration et hébergement
Assurer le bon fonctionnement des structures de restauration et d'hébergement du site ;
Garantir la qualité de service, le respect des procédures, des règlements et des engagements de l'établissement ;
Veiller à la bonne exécution des politiques nationales et régionales du réseau des œuvres ;
Contribuer à l'adaptation de l'offre de services aux besoins des étudiants du territoire ;
Participer à la préparation des campagnes logement et aux dispositifs d'accueil des étudiants.

2. Management des équipes
Encadrer les responsables d'unités et les équipes placées sous son autorité ;
Organiser l'activité du site et coordonner les différents services ;
Accompagner les managers de proximité dans la conduite de leurs missions ;
Contribuer à la gestion prévisionnelle des emplois et compétences en lien avec la direction des ressources humaines ;
Participer aux recrutements et à l'évaluation des personnels ;
Favoriser la qualité de vie au travail et le dialogue professionnel.

3. Gestion administrative, financière et technique
Préparer et suivre l'exécution budgétaire du site en lien avec la Directrice du Clous de Pau et la Directrice des affaires financières du siège ;
Assurer le suivi des indicateurs d'activité, de performance et de qualité ;
Veiller à la bonne utilisation des moyens humains, matériels et financiers ;
Contribuer avec la direction du patrimoine et la direction du développement à la programmation des opérations de maintenance, de sécurité et de travaux ; Participer à la préparation des marchés et aux procédures d'achats en lien avec les directions métiers concernées.

4. Animation territoriale et partenariats
Représenter le Crous auprès des partenaires locaux avec la Directrice du Clous ou par délégation de la Directrice du Clous de Pau ;
Développer et entretenir les relations avec les établissements d'enseignement supérieur, les collectivités territoriales, les associations étudiantes et les acteurs de la vie étudiante ;
Participer aux instances territoriales et aux projets partenariaux ;
Contribuer au rayonnement du Crous et à la promotion de ses dispositifs.

5. Vie étudiante et accompagnement des étudiants
Soutenir les actions favorisant la réussite, l'inclusion et la qualité de vie des étudiants ;
Contribuer au développement des projets de vie étudiante, de prévention et d'animation des résidences ;
Participer à la mise en œuvre des dispositifs nationaux et régionaux de soutien aux étudiants.

Conditions de recrutement et d'exercice:

Poste vacant au 1er septembre 2026
Recrutement ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels
Contraintes particulières : ·

• Déplacements réguliers sur l'ensemble du territoire Côte Basque ; ·
• Participation aux astreintes de l'établissement selon les modalités en vigueur ;
• ·Disponibilité ponctuelle en soirée ou lors d'événements étudiants ; ·
• Logement de fonction selon les nécessités de service.

Savoirs ·

* Connaissance de l'environnement de l'enseignement supérieur et de la vie étudiante et du réseau des œuvres universitaires et scolaires ;
* · Maîtrise des principes de gestion d'établissements d'hébergement et de restauration. ·
* Connaissance des règles budgétaires, financières et RH ;
* · Connaissance de la réglementation relative à l'hygiène, la sécurité et la restauration collective ; ·
* Notions de marchés publics ;
* Sens du service public ;
* Loyauté institutionnelle ; ·
* Management d'équipes pluridisciplinaires ;

Savoir-faire ·

* Conduite de projets et conduite du changement ;
* Pilotage budgétaire et suivi d'indicateurs ;
* Animation de réseaux et partenariats ;
* Capacité d'analyse et d'aide à la décision ;
* Analyse financière et suivi d'indicateurs.


Savoir- être

* Leadership et capacité à fédérer ;
* Qualités relationnelles et de négociation ; ·
* Réactivité et sens de l'organisation ;
* Esprit d'initiative et capacité de décision ; ·
* Capacité à gérer des situations sensibles ou de crise
* Elaboration et pilotage de projets multi-partenariaux.

Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (MESR), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social) logement, restauration, vie de campus. Leur ambition est d’apporter aux 2,7 millions d’étudiants les mêmes chances d’accès et de réussite dans l’Enseignement supérieur : recherche d'emplois temporaires, vie de campus, accueil des étudiants étrangers, etc.

Le Cnous assure la cohérence et le pilotage du réseau, l’expertise de projets, la mutualisation des expériences, l’organisation du dialogue social avec les représentants des personnels et des relations avec les organisations étudiantes, la modernisation de la gestion, l’allocation et l’optimisation des ressources et la restitution des résultats des politiques financées par l’État sur le territoire national.

Ces établissements constituent un réseau dont la mission sociale (bourses sur critères sociaux, aides financières) s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants (restauration, logement, culture…). Leur ambition est d’apporter aux 2,7 millions d’étudiants les mêmes chances d’accès et de réussite dans l’Enseignement supérieur : recherche d'emplois temporaires, vie de campus, accueil des étudiants étrangers, etc. Ils interviennent en relation avec de nombreux partenaires.

Le Cnous accompagne les Crous dans leur travail avec leurs partenaires locaux (universités, établissements d’enseignement supérieur, étudiants et leurs associations, collectivités territoriales, etc.) dans des champs aussi divers que la culture, la promotion du bien-être, la dynamisation de la vie en résidence, l’accès aux loisirs, etc. Pour soutenir la réalisation de ces missions, le réseau des Crous a mis en place un service de la formation continue et un centre national de formation.

Effectifs : Réseau de près de 12 700 agents et 26 directrices et directeurs généraux de Crous dont 145 postes au Cnous.
Domaine d’activité : Opérateur « Vie étudiante ».
Missions : Restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux, aides spécifiques, etc.), accompagnement social, vie de campus, coopération internationale et accueil des étudiants internationaux.

Vous trouverez aussi au Cnous :

Des avantages sociaux :

• Le remboursement d'une partie proposée des frais de transport,

• Une contribution à la mutuelle,

• Un restaurant administratif,

• Forfait mobilité durable,

• Chèques cadeaux.

La conciliation de la vie personnelle et professionnelle :

• Des droits à congés (49 jours/an),

• Télétravail sous conditions,

• Compte épargne-temps (CET) monétisable,

• Des prestations d'action sociale sous conditions.

Une carrière dynamique :

• Une mobilité interne proposée aux personnels,

• Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité,

• Une formation continue riche et accessible.