Panelux S.A. et Fischer S.A. font partie d’un groupe familial luxembourgeois plus que centenaire, reconnu pour son savoir-faire dans la fabrication de produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie.Nous proposons des produits frais destinés au Luxembourg et à la Grande Région, ainsi que des produits surgelés commercialisés à l’international.Notre groupe est reconnu pour la qualité de ses produits, son ancrage local, sa volonté de collaborer avec des partenaires de proximité, ainsi que pour ses valeurs fortes : l’esprit d’équipe, l’engagement envers nos clients et l’innovation continue.
Nous recherchons pour notre département Qualité, un(e) :
Technicien de laboratoire (H/F/X)
Vos missions
Rattaché(e) au département Qualité, vous participez activement au contrôle et au suivi de la qualité de nos produits et de notre environnement de production.
À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
Réaliser les contrôles qualité et hygiène selon les procédures en vigueur ;
Effectuer les prélèvements nécessaires dans les zones de production et sur les produits ;
Réaliser les analyses de laboratoire, principalement microbiologiques ;
Documenter, interpréter et assurer le suivi des résultats d’analyses ;
Participer à la surveillance et au bon fonctionnement des équipements de contrôle
Contribuer au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
Votre profil
Vous disposez d’une formation universitaire en laboratoire, en agroalimentaire ou d’une qualification équivalente ;
Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et responsable ;
Vous appréciez le travail de terrain et savez faire preuve de précision dans vos analyses ;
Une première expérience dans le secteur agroalimentaire constitue un atout ;
Vous êtes sensible aux enjeux liés à la qualité, à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.
Vous maîtrisez parfaitement le français, la connaissance de l’allemand et de l’anglais sera considérée comme un atout certain
Nous offrons un emploi sûr avec une activité variée dans une ambiance de travail familiale. Nous attachons de l'importance à une collaboration basée sur la confiance, avec des hiérarchies plates et des voies décisionnelles courtes.
Nous discuterons volontiers de nos autres avantages lors d'un entretien personnel sur notre site.
Technicien de laboratoire (H/F/X) • Thionville, FR
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