Talent.com
Château de Mercuès
Assistant Manager - Loiseau Des VignesChâteau de Mercuès • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, FR
Les candidatures ne sont plus acceptées
Assistant Manager - Loiseau Des Vignes

Assistant Manager - Loiseau Des Vignes

Château de Mercuès • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, FR
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Job Description

Vos missions

  • Garantir une expérience client d’exception, en assurant un accueil chaleureux, un service attentif et un accompagnement personnalisé tout au long du repas.
  • Seconder le Responsable du restaurant dans l’organisation quotidienne, en veillant au bon déroulement des services et à la parfaite coordination entre la salle et la cuisine.
  • Accompagner notre talentueuse apprentie en service dans sa montée en compétences.
  • Conseiller la clientèle dans ses choix de mets et de vins, en valorisant la richesse de la cuisine bourguignonne et la sélection œnologique du restaurant.
  • Veiller à la qualité de la mise en place et au respect des standards de présentation, afin d’offrir un cadre élégant et une expérience irréprochable.
  • Contribuer au pilotage opérationnel du restaurant, en participant à la gestion des réservations, à l’organisation des équipes et à l’optimisation du service.
  • Développer les ventes additionnelles et fidéliser la clientèle, en créant une relation de confiance et en ayant à cœur de dépasser les attentes de chaque convive.
  • Assurer le relais du Responsable en son absence, en incarnant les valeurs de la Maison et en garantissant la fluidité des opérations.

Qualifications

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Chef de rang ou Assistant Manager dans un établissement similaire.
  • Diplômé d’une formation en restauration.
  • Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques.
  • Vous avez le sens du service et de l’entraide.

Additional Information

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe familial en pleine expansion (130 collaborateurs, 2 hôtels et 7 restaurants dont 1 à Tokyo ainsi que 2 boutiques de pâtisseries et chocolats) ;
  • 20% de réduction sur tous nos biens et services ;
  • Avantages Relais&Châteaux : « Relais Team » ;
  • 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs ;
  • Une entreprise familiale, avec cohésion d’équipe (Team building, soirées d’été et de fin d’année etc…).
Créer une alerte emploi pour cette recherche

Assistant Manager - Loiseau Des Vignes • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, FR

Offres similaires

Manager Adjoint en boulangerie (H/F)

Boulangeries Sophie LEBREUILLYBeaune, Bourgogne-Franche-Comté, France
CDI

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration.Notre mission est de pro... Voir plus

Responsable animation et mise en oeuvre des politiques techniques F/H

VOIES NAVIGABLES DE FRANCEDijon, France
Temps plein +1

La direction territoriale Centre-Bourgogne (DTCB) exploite un réseau de 1200km, réparti sur 5 régions et 11 départements.A la croisée de 3 bas... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Manager Commercial Assurance H/F - €35.000 - €45.000 Par An

PrévoirChalon-Sur-Saône, France, FR
Temps plein

Le manager commercial réalise des rendez-vous et propose des offres commerciales.Il encadre et forme les nouveaux entrants. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable de centre de profit Dijon (H/F)

Tout & bonDijon, France
Temps plein +1

TA MISSION :Sous la houlette d’un animateur réseau, tu prends la tête d’un établissement Tout & Bon.Tu gères en autonomie ton atelier de fabrication/livraison.Tu recrutes et encadres une équipe... Voir plus

Chef de rang H/F

Hively Hospitality - NovotelBeaune, France
CDI

Notre hôtel : Novotel BeauneVotre mission :Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, séminaire.Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est ... Voir plus

Responsable D'Agence (H/F)

Groupe PartnaireDijon, France, FR
CDI

Partnaire : là où les talents ordinaires deviennent extraordinaires" Devenez le Super-Héros de Votre Équipe Gagnante ! Le groupe Partnaire est à la recherche de son futur Responsable d'agen... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Directeur de Pôle - CDI - Bourgogne-Franche-Comté H/F

Rexel France, bourgogne franche comté, france, bourgogne franche comté, France
CDI

Description de l'entreprise /h3 pExpert de la distribution multicanale dédiée au monde de l’énergie, Rexel accompagne ses clients professionnels dans la mise en œuvre de solutions innovantes et dur... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable De Site (H/F) (Basé À Chalon-Sur-Saône) - €50.000 - €54.000 Par An

Randstad SearchChalon-Sur-Saône, France, FR
Temps plein

Le poste consiste à piloter, optimiser et fédérer les équipes pour assurer la performance opérationnelle et financière du site.Il inclut la supervision du cycle de transport, le management humain, ... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable d'agence adjoint H/F/X

EXCELLIANCE DijonChalon-sur-Saône, Saône-et-Loire, France
CDI +1
Quick Apply

Excelliance est un réseau familial d'Agences d'Emploi basé à Chalon-sur-Saône, Dijon, Nancy.Excelliance appartient à FIMADEV, groupe familial qui existe depuis plus de 30 ans.Proche de nos clients ... Voir plus

Chef De Secteur Gms – Grandes Conso, Région Dijon - €2.000 Par Mois

Marvesting GroupBeaune, France, FR
Temps plein

Le chef de secteur est chargé de la vente et de la négociation des produits en grande surface. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef De Secteur « Produits Grande Consommation » H/F - €2.000 Par Mois

MarvestingBeaune, France, FR
Temps plein

Le chef de secteur est chargé de la commercialisation des produits, de la négociation de la visibilité en magasin et de la revente de produits. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Brico Cash - Chef De Secteur (H/F) - €2.100 Par Mois

Brico CashBeaune, France, FR
Temps plein

Gérer la stratégie commerciale, développer les performances d'une équipe et assurer la rentabilité d'un secteur, tout en veillant à la satisfaction client. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Consultant Immobilier – Grands Leads & Coaching Pro

FONCIA, bourgogne franche comté, france, bourgogne franche comté, France
Temps plein

Une entreprise de services immobiliers recrute pour un poste orienté sur la prospection et la négociation dans le secteur immobilier.Les candidats doivent avoir une expérience solide en transaction... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef des ventes bron

Uptoo France, bourgogne franche comté, france, bourgogne franche comté, France
CDI

Distribution spécialisée et justifiez de compétences managériales ? Alors n'hésitez plus, nous recherchons notre nouveau talent! /b /p pNous sommes une entreprise française, basée dans le Jura, fon... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Directeur Citoyenneté et Légalité - Management & Elections

Sécurité Routièreremote, bourgogne franche comté, France
Temps plein

Une administration publique cherche un(e) Directeur(trice) de la Citoyenneté et de la Légalité à Bourgogne-Franche-Comté.Le candidat doit superviser des activités liées aux collectivités locales et... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef de département textile maison loisirs H/F

Workyn! RecrutementBourgogne-Franche-Comté, Bourgogne-Franche-Comté, France
CDI +1

Chef de département textile maison loisirs 🚀 – H/F.Nous accompagnons candidats et entreprises dans leurs recrutements en.Pour le compte d’un acteur majeur de la grande distribution, nous recrutons... Voir plus

Responsable de Secteur Indépendant(e) en Gestion de Patrimoine

IFB FranceTournus, Bourgogne-Franche-Comté, France
Temps plein

Avec plus de 55 000 clients qui lui font confiance et 25 ans d’expérience, le groupe IFB France s’affirme comme l’un des leaders de la.Déjà présent dans 10 régions en métropole et en Outre-mer, IFB... Voir plus

Négociateur Immobilier (H/F) - Chalon-sur-Saône, FR

megAgenceChalon-sur-Saône, FR
Temps plein

En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Directeur d’Agence – Leadership Social et Patrimonial

OPAC Saône et Loirechalon sur saône, bourgogne franche comté, France
Temps plein

Une importante organisation sociale recherche un Directeur d'agence pour son implantation à Chalon-sur-Saône.Le candidat idéal supervisera une équipe de 110 collaborateurs et gérera 8 300 logements... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Conseiller Commercial Automobile VN-VO (F/H)

GROUPEMENT DES CONCESSIONNAIRES RENAULTsaint marcel, bourgogne franche comté, France
Temps plein +1

Be among the first 25 applicants /p h3GROUPEMENT DES CONCESSIONNAIRES RENAULT provided pay range /h3 pThis range is provided by GROUPEMENT DES CONCESSIONNAIRES RENAULT.Your actual pay will be based... Voir plus