ONCE UPON A BRIQUE !
🔥Brique House est une brasserie du Nord fière de son fief, qui crée des bières électriques et sauvages en défiant les lois de la tradition.
Lancé en 2020, nous vendons nos bières dans 2500 points de vente en France et nos différentes taprooms. Notre objectif ? Démocratiser la craft beer en France - et en Europe dans les 5 prochaines années. 🧱🧱🧱
Nous sommes aujourd'hui 250 briqueurs à travers 8 taprooms et 1 brasserie où nous produisons les meilleures bières de France. Join us.
Envie d’en savoir plus mate ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/
Brique House cherche son héros / sa héroïne en INTERIM ! 🎸
Ton objectif ? Fédérer les équipes, gérer l'opérationnel au quotidien, assurer la satisfaction client !
Tes missions :
Diriger et coordonner le service avec les équipes pour assurer un fonctionnement fluide et efficace
Garantir la satisfaction client en veillant à chaque détail et en soutenant les équipes pour maintenir un service de haute qualité
Encadrer les équipes de salle et cuisine en incarnant les valeurs de l'entreprise, en favorisant leur développement
Gérer les stocks et les commandes en optimisant les ratios de charge de l'exploitation
Assurer la liaison entre l'équipe opérationnelle du restaurant et les fonctions supports ainsi que les parties externes pour aligner les objectifs et stratégies
Garantir l'application des pratiques d'hygiène et de sécurité conformément aux réglementations en vigueur
Offre à pourvoir dans un premier temps à 100% (15j)puis à 50% pour la suite du contrat.
Rapide, motivé·e et prêt·e à mettre le feu au service ? Rejoins l’équipe Brique House ! 🤘
Ton mindset : Rigoureux·se, ultra-réactif·ve face aux imprévus et dispo direct. Tu as le sourire et l'énergie pour faire briller chaque service ! 🔥
Ton expertise : Un·e pro de la gestion de resto, opérationnel·le à la minute. Tu pilotes l'établissement d’une main de maître, maîtrises la salle/cuisine et gardes un œil affûté sur le respect de la MS. 💼
Ton leadership : Management de terrain ! Tu gères le personnel, motives et fédères l'équipe en un clin d'œil grâce à ton leadership naturel. 🤟
Prêt·e à piloter la mission ? Propulse ta candidature !
CHEERS ! 🍺
& BRIQUE THE RULES. 🧱
Le talent est partout — on veut le voir.
Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.
Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie.
Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.
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