Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.
Assurer la qualité, la présentation et le respect des régimes alimentaires spécifiques.
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception, au stockage et à la gestion des denrées.
Veiller à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux de cuisine.
Expérience en cuisine collective appréciée.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Esprit d'équipe et respect des procédures d'hygiène.
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaitée.
Horaires : du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h00.
Week-ends et jours fériés non travaillés.
Poste à pourvoir dès que possible.
Rémunération selon profil et expérience.
CUISINIER EN COLLECTIVITE • Ymare, France
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