Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s’est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec de nombreux établissements renommés à travers le pays et plus de 650 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.
Rejoindre Concept&Partners, c’est intégrer une entreprise où l’humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes : passion, esprit d’équipe, rigueur et développement.
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant situé dans l'Est du Luxembourg, nous recherchons notre futur(e) Responsable de bar (H/F/X).
Vos missions principales :
· Assurer la gestion quotidienne du bar et garantir son bon fonctionnement.
· Superviser les mises en place, les commandes, les stocks et veiller au respect des fiches techniques.
· Participer activement au service et garantir une expérience client de qualité.
· Développer l'activité du bar en contribuant à l'attractivité de la carte et à la performance commerciale.
· Encadrer, former et accompagner les équipes afin de développer leurs compétences et garantir un haut niveau de service.
· Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
· Être force de proposition pour faire évoluer l'offre boissons et participer au développement du concept.
Votre profil :
· Vous justifiez d'au moins 4 années d'expérience réussie en tant que Responsable de bar ou sur un poste similaire.
· Vous êtes titulaire d'une formation en hôtellerie-restauration, en bar ou équivalente.
· Vous possédez une excellente connaissance des produits, des spiritueux, des cocktails et des techniques de mixologie.
· Vous êtes un(e) manager de terrain, capable de fédérer, former et accompagner votre équipe.
· Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'une grande capacité d'adaptation.
· Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité applicables à la restauration.
· Vous parlez impérativement l'allemand ou le luxembourgeois.
Ce que nous vous proposons :
· Un contrat à durée indéterminée, garantissant stabilité et sécurité professionnelle.
· L'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement et de contribuer à son développement.
· Des avantages groupe attractifs, à découvrir sur notre site.
· Des programmes de formation adaptés à votre évolution.
· De réelles perspectives de carrière au sein d'un groupe en pleine croissance.
Vous vous reconnaissez dans cette offre ?
N'attendez plus et rejoignez Concept&Partners pour participer à cette nouvelle aventure dans l'Est du Luxembourg !
NEW - C&P - Responsable de bar (H/F/X) • Thionville, FR
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