Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s’est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec de nombreux établissements renommés à travers le pays et plus de 650 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.
Rejoindre Concept&Partners, c’est intégrer une entreprise où l’humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes : passion, esprit d’équipe, rigueur et développement.
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant situé dans l'Est du Luxembourg, nous recherchons notre futur(e) Assistant Manager de restaurant (H/F/X).
Vos missions principales :
· Collaborer étroitement avec le Manager et assurer son relais en son absence.
· Participer à la gestion quotidienne du restaurant en veillant au bon déroulement des opérations.
· Superviser les équipes sur le terrain et garantir un service de qualité en occupant un rôle de chef de rang.
· Assurer une excellente expérience client en veillant au respect des standards de l'établissement.
· Participer à l'élaboration des plannings et contribuer à une organisation optimale des équipes.
· Assurer le suivi administratif, la bonne gestion des flux de caisse et le respect des procédures internes.
· Contribuer à la mise en place d'actions commerciales et d'initiatives visant à développer les performances du restaurant.
· Maîtriser l'offre de restauration afin de conseiller les clients et d'accompagner efficacement les équipes.
· Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures en vigueur.
Votre profil :
· Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un poste d'encadrement en restauration ou d'une solide expérience en tant que chef de rang souhaitant évoluer vers le management.
· Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre organisation et votre implication sur le terrain.
· Vous faites preuve de leadership et savez fédérer les équipes autour d'un objectif commun.
· Vous possédez d'excellentes qualités relationnelles et appréciez le travail en équipe.
· Vous êtes rigoureux(se), autonome et capable de gérer plusieurs priorités simultanément.
· Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
· Vous parlez impérativement l'allemand ou le luxembourgeois.
Ce que nous vous proposons :
· Un contrat à durée indéterminée, garantissant stabilité et sécurité professionnelle.
· L'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement et de contribuer à son développement.
· Des avantages groupe attractifs, à découvrir sur notre site.
· Des programmes de formation adaptés à votre évolution.
· De réelles perspectives de carrière au sein d'un groupe en pleine croissance.
Vous vous reconnaissez dans cette offre ?
N'attendez plus et rejoignez Concept&Partners pour participer à cette nouvelle aventure dans l'Est du Luxembourg !
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