Présentation de la structure :
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.
Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.
Présentation du poste :
Pour le compte d’un prestigieux Club de Direction, nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(e) passionné(e) et exigeant(e).
Vous évoluerez dans un environnement haut de gamme, dédié à une clientèle de dirigeants et de convives VIP. L’objectif : proposer chaque jour une pâtisserie élégante, créative et irréprochable, à la hauteur d’une expérience gastronomique d’exception.
En véritable référent(e) de la pâtisserie, vous aurez la responsabilité de concevoir, produire et mettre en valeur l’ensemble de l’offre sucrée du Club de Direction :
Profil recherché :
Vous êtes issu(e) d’une formation en pâtisserie et justifiez d’une expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Sous-Chef Pâtissier.
Une expérience impérative en restaurant gastronomique, hôtel de luxe ou établissement étoilé est exigée.
Vous possédez une excellente maîtrise des techniques classiques et contemporaines, un sens aigu du détail ainsi qu’une réelle créativité. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous savez travailler avec précision dans un environnement exigeant, tout en conservant le plaisir de faire plaisir.
Votre sensibilité aux produits de saison, votre goût pour l’esthétique et votre capacité à proposer une pâtisserie moderne et élégante feront la différence.
CHEF PATISSIER (H/F) club de direction • Aulnay-sous-Bois, Île-de-France, France
Le chef pâtissier réalise les desserts pour les services, supervise l'équipe et propose des recettes, avec une expérience requise et un contrat CDI. Voir plus
Chef pâtissier recherché pour créer des desserts, assurer la qualité et former l'équipe.CDI, 46h/semaine, avec deux jours de repos. Voir plus
Chef pâtissier recherché pour le restaurant Ciro's de Deauville.Responsable de la création, de la production et de la gestion de l'équipe pâtisserie.Expérience confirmée en pâtisserie haut ... Voir plus
Le chef pâtissier est responsable de la création de desserts et de la gestion de l'équipe, ainsi que du respect des normes d'hygiène. Voir plus
Le pâtissier réalise quotidiennement des desserts maison avec des produits de saison, gère la mise en place, la cuisson et le dressage, tout en respectant les normes d'hygiène. Voir plus
Le chef pâtissier sera responsable de la production des pâtisseries et viennoiseries, gérant une équipe et veillant à l'image de la pâtisserie. Voir plus
Le chef pâtissier crée et prépare des pâtisseries de haute qualité, gère les stocks, et encadre l'équipe.Il participe à l'innovation et à des concours, avec un salaire négociable et une lib... Voir plus
Le chef pâtissier crée et prépare des pâtisseries raffinées, respectant les normes de qualité et d'hygiène. Voir plus
Chef Pâtissier recherché pour restaurant de luxe afin de créer des desserts, piloter la production et gérer une équipe.Expérience significative requise. Voir plus
Chef Pâtissier recherché pour un bistro parisien, responsable de la création des desserts, management d'une équipe, et utilisation de produits de saison. Voir plus
Le Chef Pâtissier conçoit et réalise des pâtisseries, encadre l'équipe, gère l'atelier et innove pour enrichir l'offre. Voir plus
Chef Pâtissier expérimenté recherché pour un restaurant de luxe à Deauville.Le poste implique la création de desserts, le leadership d'équipe et la gestion. Voir plus
Le pâtissier réalise des cake pops, conçoit de nouvelles recettes et gère l'organisation de la cuisine.Il participe à la gestion des stocks et au maintien d'un environnement de travail propre. Voir plus
Le Ciro's de Deauville recherche un Chef Pâtissier expérimenté pour gérer la production, développer l'offre de desserts, encadrer la brigade et garantir l'excellence gastronomique. Voir plus
Le chef pâtissier crée et réalise des pâtisseries haut de gamme, gère les commandes et les stocks, et travaille 40 heures par semaine, y compris les week-ends. Voir plus
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le sous-chef pâtissier supervise la préparation des desserts, gère les commandes, et maintient la qualité et la propreté. Voir plus
Chef Pâtissier recherché pour un établissement de luxe à Honfleur.Vous gérerez l'équipe, élaborerez les cartes, gérerez les stocks et assurerez le respect des normes d'hygiène. Voir plus
Le Chef Pâtissier est responsable de la création, gestion et production des desserts et pâtisseries.Il encadre l'équipe, innove, et assure la qualité tout en gérant les stocks et respectant les... Voir plus
Le chef pâtissier prépare des desserts, pâtisseries orientales, gère les stocks, et assure la qualité.Travail le week-end, contrat CDI, 35h/semaine. Voir plus
Le Chef Pâtissier dirigera une équipe, produira en grandes quantités, et assurera la qualité des pâtisseries. Voir plus
