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ADEQUAT GRENOBLE GENERALISTE
Second de cuisine secteur EHPAD H/FADEQUAT GRENOBLE GENERALISTE • Grenoble, Isère, FR
Second de cuisine secteur EHPAD H/F

Second de cuisine secteur EHPAD H/F

ADEQUAT GRENOBLE GENERALISTE • Grenoble, Isère, FR
Il y a 19 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • Quick Apply
Description de poste

Description du poste

Notre agence Adéquat de GRENOBLE recrute un second de cuisine pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective (secteur scolaire) à Moirans.

Date : Période scolaire début septembre

Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes.

Vos Missions :

  • Être le véritable bras droit du Chef et contribuer activement au bon fonctionnement de la cuisine.
  • Coordonner et accompagner l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
  • Participer à la préparation et à l'envoi des plats en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des recettes.
  • Organiser et superviser les mises en place afin d'anticiper les besoins du service.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Horaires de travail : - Horaires variables selon planning - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins

Profil recherché

Le profil Adéquat :

  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Expérience significative en restauration, idéalement collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Compétences en gestion d'équipe et en management

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Excellent relationnel et sens du service client

Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
Intéressé(e) ? N'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au 04 56 60 65 81 On vous donne les ingrédients pour décrocher ce job !
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Second de cuisine secteur EHPAD H/F • Grenoble, Isère, FR

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