Entreprise
AARH Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement basé à Paris.
Intervenant sur toute la France et l’international pour la recherche de Managers et Directeurs de l’hôtellerie restauration.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
Poste
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Hôtel pour prendre la direction d'un établissement 4 étoiles de 70 chambres, situé à proximité de Mâcon en Saône-et-Loire à 45 minutes de Lyon appartenant à un groupe hôtelier reconnu.
L'établissement dispose d'une activité diversifiée comprenant :
Un restaurant,
Une activité séminaires et événements,
Une équipe d'environ 20 collaborateurs à encadrer et accompagner au quotidien.
Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'exploitation dans le respect des standards et du cahier des charges du groupe.
À ce titre, vos principales missions seront notamment :
Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
Manager, accompagner et faire monter en compétences les équipes.
Assurer le pilotage opérationnel quotidien de l'hôtel.
Veiller au respect des procédures, des standards qualité et des objectifs du groupe.
Optimiser les résultats économiques de l'établissement (CA, marges, coûts, indicateurs de performance).
Développer les activités restauration, séminaires et hébergement.
Garantir une excellente qualité de service et une attention permanente portée aux détails.
Être présent sur le terrain auprès des équipes et des clients afin d'assurer une exploitation fluide et exemplaire.
Rémunération de base brute annuelle de 53/55K€ selon profil et expérience
Profil recherché
Nous recherchons avant tout un véritable Directeur opérationnel, passionné par son métier et fortement impliqué dans la vie de l'établissement.
Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie en direction d'hôtel au sein d'un groupe hôtelier, vous ayant permis d'acquérir une parfaite maîtrise des standards, des process et du fonctionnement d'un réseau structuré.
Vous êtes reconnu(e) pour :
Votre leadership naturel et vos qualités de manager de proximité.
Votre présence sur le terrain et votre capacité à fédérer les équipes.
Votre excellent sens de l'organisation et des priorités.
Votre rigueur dans la gestion et le suivi des performances économiques.
Votre sens aigu du détail et de la qualité de service.
Votre orientation résultats et satisfaction client.
Votre aisance relationnelle et votre capacité à représenter l'établissement auprès des clients, partenaires et collaborateurs.
Vous êtes à l'aise dans le pilotage des différents indicateurs de gestion et savez conjuguer performance économique, management humain et excellence opérationnelle.
Si vous souhaitez rejoindre un groupe hôtelier structuré et prendre la direction d'un établissement reconnu, cette opportunité est faite pour vous.
Directeur(rice) d'hôtel 4* proximité Mâcon • Mâcon, FR
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