Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Nous recrutons notre Cuisinier H/F :
Où ? Dans une cuisine centrale dédiée au scolaire, de 11500 couverts située à La Talaudière
Avec qui ? Au sein d’une équipe de 33 collaborateurs
Salaire ? 2000€ bruts x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h / 5h à 13h 1 semaine sur 2
Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l’assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention… pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.
Vos missions :
Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur
Réaliser les préparations froides (entrées / desserts) dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits,
Participer à la réception et au contrôle des marchandises,
Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des locaux,
Travailler en lien avec les autres pôles : logistique, conditionnement…
Profil recherché :
Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent.
Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)
Bonne maîtrise des techniques culinaires /pâtisserie et des règles HACCP.
Esprit d’équipe, rigueur, sens de l’organisation et du service.
Nous vous proposons :
CDI - Temps complet
Travail du lundi au vendredi, de 5h à 13 h et 7h à 15h (1 semaine sur 2)
13ème mois
Poste à pourvoir lundi 17 Août
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !
Cuisinier / Pâtissier H/F – Cuisine Centrale • La Talaudière, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
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