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RAFFLES
Commis de Cuisine - F/HRAFFLES • Paris, Île-de-France, France
Commis de Cuisine - F/H

Commis de Cuisine - F/H

RAFFLES • Paris, Île-de-France, France
Il y a 4 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Description du poste

Missions :

  • Réaliser la mise en place et les préparations culinaires selon les fiches techniques.
  • Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards de qualité.
  • Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises selon les normes HACCP.
  • Veiller à la propreté des cuisines, des espaces de stockage et du matériel.
  • Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et signaler toute anomalie.
  • Participer à la gestion des stocks, à la réduction des pertes et entretenir un bon esprit d'équipe.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.


Qualifications

Exigences en matière de qualifications :

  • CAP à BTS
  • Maîtrise des bases culinaires

Exigences en matière d'aptitudes personnelles :

  • Présentation soignée et attitude professionnelle.
  • Sens du service, courtoisie et écoute client.
  • Motivation, adaptabilité et esprit d'équipe.
  • Bonne communication en français.
  • Rigueur, sens du détail et respect du matériel.



Informations supplémentaires

  • Treizième mois
  • Prime indemnité repas
  • Pass Navigo : Prise en charge à 100%
  • Carte Heartist Accor
  • Avantages spécifiques
  • Et bien plus encore...
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Commis de Cuisine - F/H • Paris, Île-de-France, France

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