Commis de Salle (HF) Hôtel les Barmes

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

Sous la direction du Maître dhôtel vous avez pour principales missions :

• Assurer la mise en place de la salle et des offices en appliquant les standards de la maison.
• Assister le Maîtres dhôtel et les Chefs de rang dans le service.
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour lenvoie des plats et le débarrassage des consoles à laide des plateaux.
• Débarrasser les tables réaliser la mise en place pour le prochain service ranger le matériel de service.
• Veiller à la propreté des offices du matériel et des espaces de restauration.
• Respecter les procédures internes ainsi que les normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Qualifications :

• Première expérience en restauration appréciée.
• Excellente présentation et bon sens du relationnel.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Esprit déquipe dynamisme et capacité à sadapter aux exigences du service.
• Organisation rigueur et attention portée aux détails.
• Maîtrise de langlais courant.

Informations supplémentaires :

Le poste :

• Logé (ou prime de logement) et nourri
• Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
• Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
• Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Mutuelle dentreprise à des tarifs avantageux ainsi que la prévoyance santé
  Portabilité de la mutuelle (selon condition)
• Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par lhôtel
• Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski les prestations de coiffure
• Forfait de ski remisés proposés par VieValdis lassociation des saisonniers de Val dIsère

Les perspectives :

• Possibilité dévolution professionnelle pour les saisons dhivers futures
• Intégrer les équipes de lun de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
• Profiter du Réseau Relais et Châteaux

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time

Experience: years
Vacancy: 1