Responsable qualité F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine Welcome To The Jungle.

Description du poste

Rattaché(e) à la Direction du site, vous animez et pilotez l'ensemble du système qualité afin de garantir la conformité de nos produits, le respect de nos certifications et l'amélioration continue de nos pratiques.

À ce titre, vous :

• Déployez et faites vivre la politique qualité du site.
• Garantissez le maintien et l'amélioration de la certification IFS.
• Pilotez la démarche HACCP et veillez au respect des exigences réglementaires.
• Organisez et suivez les audits internes et externes.
• Supervisez le plan de contrôle qualité et assurez le suivi des indicateurs.
• Êtes l'interlocuteur privilégié des organismes de contrôle et de certification (DGCCRF, DDETSPP, IFS…).
• Coordonnez les évaluations et le suivi des fournisseurs.
• Garantissez le suivi de la métrologie des équipements de mesure.
• Accompagnez les essais industriels et les projets d'amélioration continue.
• Sensibilisez et formez les collaborateurs aux bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Encadrez et accompagnez une équipe qualité composée par 3 personnes dans son développement.

Profil recherché

De formation supérieure en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent, vous bénéficiez d'une expérience significative en environnement industriel agroalimentaire (minimum 5 ans), incluant une première expérience réussie en management d'équipe qualité (minimum 2 ans).

Vous maîtrisez :

• Les référentiels HACCP.
• Les normes de certification qualité de type IFS.
• Les exigences réglementaires liées à l'industrie agroalimentaire.
• Les fondamentaux de la microbiologie appliquée.

Au-delà de vos compétences techniques, vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre leadership et votre capacité à fédérer les équipes.
• Votre sens de l'analyse et de la prise de décision.
• Votre rigueur et votre sens des priorités.
• Votre goût du terrain et votre proximité avec les opérations.
• Votre capacité à accompagner le changement.
• Votre excellent relationnel et votre esprit collaboratif.

Pourquoi nous rejoindre?

• Rejoindre un groupe solide, familial et en croissance.
• Contribuer à des projets stratégiques au cœur de la performance industrielle.
• Évoluer dans un environnement où la qualité et l'excellence opérationnelle sont des priorités.
• Participer au développement des compétences des équipes et à l'amélioration continue de nos pratiques.

Vous souhaitez mettre votre expertise qualité au service d'un groupe reconnu pour son savoir-faire et son exigence ? Rejoignez-nous !