SERVEUR - Animateur F/H

Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et toujours en musique

Mission

Bienvenue au NINKASI ! Ici on vit, on vibre, on grandit. Enrejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.

Au sein du Ninkasi…

Vous serez en charge de l’animation de blindtests, de karaoké-chorales et autres événements signatures Ninkasi, principalement en horaires de soirée.

Vous participez au brief afin de recueillir les informations sur le service et les objectifs. Vous réalisez la mise en place du restaurant et du bar ainsi que son débarrassage. En tant que serveur, vous serez chargé d’accueillir et d’assurer une expérience de qualité à nos clients de l’entrée à la sortie de l’établissement. Vous proposez un « esprit brassage » de qualité. Vous prenez les commandes des clients et les orientez dans leur choix sans perdre le nord. Vous préparez les boissons au bar, servez les commandes, encaissez et clôturez la caisse en fin de service.

En parallèle, vous participerez à la réception et à la gestion des stocks ainsi que du contrôle des marchandises. Vous veillerez également à l’entretien du lieu ainsi qu’à la bonne tenue des espaces.

Cadre de travail :

• Le service s’effectue en continu (pas de coupures) et les horaires de services sont en décalés
• Nous recherchons des Serveurs (H/F) en CDI, à temps plein ou temps partiel
• Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est pris en charge à 100% par l’employeur (c’est nous !)
• Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle
• Bosser à Ninkasi vous permet également d’avoir des réductions sur les consommations et sur le shop et vous pouvez bénéficier de places de concert/soirée gratuites (et ça, c’est cool)

Au Ninkasi, on aime :

• Les vrais curieux. Les enthousiastes.
• L’humilité, l’humour et la rigueur.
• Ceux qui cherchent toujours les solutions.
• Ceux qui se sentent libres de brasser toutes les cultures.

Profil

Vos qualités principales :

• Vos amis soulignent votre amabilité et un sourire à toute épreuve
• Vous êtes sociable et aimez rencontrer de nouvelles personnes tous les jours.
• On dit de vous que vous êtes rigoureux et organisé
• Vous connaissez les règles élémentaires d’hygiène et les appliquez.
• Vous êtes rapide et agile dans vos tâches.
• Vous savez résistez au stress et à la pression (laquelle ?)
• Travailler en équipe vous motive.

Diplôme et formation :

Une première expérience concluante sur un poste similaire serait un plus. Si vous êtes motivé, nous pouvons également vous accompagner dans la formation.

Votre évolution :

De nombreuses formations internes (gestion de stock, encadrement) vous permettront d’évoluer vers un poste de Responsable de Service ou de Responsable Opérationnel.

Chez Ninkasi, 90% des encadrants ont été formés en interne.

(source : baromètre interne avril 2022)

Infos pratiques

L'un des derniers Ninkasi a ouvert ses portes dans un quartier d'affaires et universitaires en plein coeur du 9e arrondissement de Lyon. 80 places assises pour manger un burger le midi ou boire une bière le soir après le boulot. Une scène sera également présente pour profiter des concerts "26 rue du Sergent Michel Berthet - 69009 Lyon Métro Gorge de Loup (Ligne D)" 04 69 85 88 61 Horaires d'ouvertures : 10h30 - minuit du dimanche au mardi 10h30 - 00h30 du mercredi au samedi Resto non stop de 11h30 à 23h YouTube est désactivé

Notre raison d'être

Libres de brasser toutes les cultures

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Portrait du mois / Hugo Cadour

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