POSITION OVERVIEW :
As part of the GlycoMiR project, supported by the B4B (Biomolecules for the Bioeconomy) program of the University of Lorraine, we are seeking a Biochemistry / Molecular Biology and Food Technology Engineer. The project is jointly conducted by three research laboratories: IMoPA (Molecular Engineering and Physiopathology Laboratory) and LIBio (Biomolecule Engineering Laboratory), both located in Vandœuvre-lès-Nancy, France, and the CRI (Inflammation Research Center) in Paris, France.
The GlycoMiR project aims to valorize functional biomolecules derived from milk and dairy industry by-products, including microRNAs and glycoproteins, with a particular focus on infant nutrition applications.
Contract duration: 18 months, starting on September 1, 2026 (flexible up to November 1, 2026)
Postdoctoral position in biochemistry, molecular biology and food technology • Nancy, France
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