C&P - SIEGE - Responsable achats groupe (H/F/X)

Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec de nombreux établissements renommés à travers le pays et plus de 650 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.

Rejoindre Concept&Partners, c'est intégrer une entreprise où l'humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes : passion, esprit d'équipe, rigueur et développement.

Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons notre futur(e) Responsable Achats Groupe (H/F/X).

Vos missions principales :

· Définir, piloter et déployer la stratégie achats du Groupe afin d'optimiser durablement la performance économique tout en garantissant la qualité des produits et services.

· Gérer l'ensemble des familles d'achats du Groupe : produits alimentaires, boissons, consommables, équipements, prestations de services, énergie, téléphonie, flotte automobile, vêtements de travail, frais généraux et contrats.

· Construire et piloter les politiques de référencement, sélectionner les fournisseurs stratégiques et développer des partenariats durables.

· Négocier les contrats-cadres, conduire les appels d'offres et optimiser les conditions commerciales.

· Analyser les dépenses, piloter les budgets achats et mettre en œuvre des plans d'optimisation des coûts, notamment sur le Food Cost, le Beverage Cost et les frais généraux.

· Accompagner les équipes opérationnelles dans leurs besoins d'achats et favoriser la standardisation des pratiques au sein du Groupe.

· Assurer le suivi de la performance fournisseurs, gérer les renégociations et contribuer à la maîtrise des risques.

· Participer à l'évolution des outils de gestion et de l'ERP afin d'améliorer les processus achats, la qualité des données et le pilotage des indicateurs.

· Être force de proposition auprès de la Direction en identifiant de nouvelles opportunités d'optimisation et en développant une véritable culture achats au sein du Groupe.

Votre profil :

· Vous êtes titulaire d'une formation supérieure en Achats, Commerce, Supply Chain, Gestion, Logistique ou équivalent.

· Vous justifiez d'au moins 5 années d'expérience dans une fonction Achats avec un niveau de responsabilité similaire.

· Vous possédez une solide expérience dans un environnement multisites, idéalement dans la restauration, l'hôtellerie, l'événementiel, la restauration collective ou la grande distribution alimentaire.

· Vous maîtrisez les techniques de négociation, les appels d'offres, la gestion contractuelle ainsi que le pilotage d'un portefeuille fournisseurs.

· Vous êtes à l'aise avec l'analyse des coûts, la gestion budgétaire et les indicateurs de performance.

· Vous maîtrisez parfaitement Excel ainsi que les outils Microsoft Office et disposez d'une bonne connaissance des ERP de gestion.

· Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur, d'un excellent esprit d'analyse et d'une forte capacité à convaincre et à fédérer vos interlocuteurs.

· Vous parlez couramment le français et disposez d'un bon niveau d'anglais. La maîtrise du luxembourgeois ou de l'allemand constitue un atout.

Ce que nous vous proposons :

· Un contrat à durée indéterminée, garantissant stabilité et sécurité professionnelle.

· Un poste stratégique avec un impact direct sur la performance et le développement du Groupe.

· L'opportunité de structurer et faire évoluer la fonction Achats au sein d'une entreprise en pleine croissance.

· Des avantages groupe attractifs, à découvrir sur notre site.

· Des programmes de formation adaptés à votre évolution.

· De réelles perspectives de carrière au sein d'un groupe ambitieux et en constante évolution.

Vous vous reconnaissez dans cette offre ?

N'attendez plus et rejoignez Concept&Partners pour contribuer à la performance de nos établissements en construisant une stratégie achats innovante, durable et créatrice de valeur pour l'ensemble du Groupe.