Détail de l'offre
Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux.
Situé à quelques minutes du centre-ville d’Aix-en-Provence, le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, plusieurs hectares de vignes exploitées sur place et une large collection d’œuvres d’art contemporain. Le lieu accueille par ailleurs toutes sortes d'évènements sur mesure.
Rejoignez-nous dans ce cadre exceptionnel mêlant patrimoine, art et gastronomie.
🍽️ La Brasserie La Source propose une cuisine de saison, conviviale et généreuse, et recherche pour la saison un(e) Demi-Chef de Partie Pâtissier désireux(se) de rejoindre son équipe passionnée et engagée dans l’excellence du service.
En tant que bras droit du Chef de Partie, il participe activement à la préparation et au dressage des desserts avec régularité et qualité, tout en commençant à endosser des responsabilités d'encadrement.
Production et Mise en place
Gestion et Organisation
Management et Transmission
Suppléer le Chef de Partie en cas d'absence sur certaines tâches de gestion
Nous recherchons des professionnels passionnés par l’hospitalité et le service de qualité.
Demi-Chef de Partie Pâtissier - Restaurant La Source - CDD • Aix-en-Provence, FR
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