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RAS Intérim
CUISINIER RESPONSABLE AUTONOME H/FRAS Intérim • Cigogné, France
CUISINIER RESPONSABLE AUTONOME H/F

CUISINIER RESPONSABLE AUTONOME H/F

RAS Intérim • Cigogné, France
Il y a 19 jours
Type de contrat
  • Temporaire
  • Quick Apply
Description de poste

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Nous recherchons pour notre client un Cuisinier Responsable Autonome H/F dans le cadre d'un remplacement, établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap et fonctionnant 7 jours sur 7.

Mission

  • Assurer la préparation et la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Gérer l'organisation de la cuisine en toute autonomie.

  • Veiller à la qualité des prestations culinaires servies aux résidents.

  • Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

Profil

Conditions de la mission

  • Prise de poste facilitée grâce à 3 jours de doublon avec le cuisinier actuellement en poste.

  • Journées de 10 heures.

  • Organisation du travail sur un rythme de type planning infirmier :

  • Alternance de semaines à 3 jours travaillés et 4 jours travaillés.

  • 1 week-end travaillé sur la durée de la mission.

  • Planning détaillé disponible sur demande.

  • Repas pris en charge (avantage en nature).

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine collective ou traditionnelle.

  • Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des responsabilités.

  • Sens de l'organisation, rigueur et respect des normes HACCP.

  • Bon relationnel et esprit d'équipe.

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CUISINIER RESPONSABLE AUTONOME H/F • Cigogné, France

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