Manager de restaurant en alternance (H/F) – Aix-enProvence

Vous recherchez votre alternance pour la rentrée de septembre , mais vous saturez d'envoyer des CV sans réponse ? Rejoignez l'un de nos partenaires de la restauration pour relever le défi du terrain, offrir une expérience client unique et devenir un pro du service client ! En postulant à cette offre, vous rejoignez le campus Icademie Aix Marseille pour préparer votre Bac+2 Manager d'Établissement Marchand (MEM). Notre double objectif ? Vous préparer à un diplôme de BAC+2, tout en vous garantissant une alternance terrain rémunérée chez notre partenaire, un point de vente en restauration spécialisée. Vos missions : Service & Accueil : Accueillir les clients, prendre les commandes (comptoir, borne, salle), encaisser et servir sur place ou à emporter. Préparation & Snacking : Assembler les produits de la carte (burgers, bagels, sushis, sandwichs, salades ou viennoiseries) au rythme du service. Hygiène & Stocks : Réceptionner les marchandises, respecter les règles d'hygiène (normes HACCP) et veiller à la propreté du point de vente. Le profil recherché : Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'une bonne gestion du stress lors des heures d'affluence. Esprit d'équipe indispensable (chez nous, on gagne ensemble !). Débutant(e) accepté(e), vous serez entièrement formé(e) sur le terrain. Modalités : Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l’alternance, en fonction de votre âge). Financement : formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge). Date de démarrage : septembre 2026 Le processus de recrutement Icademie : Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet. Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens) Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires. Envie de piloter la performance d'un restaurant et de devenir un(e) manager de terrain accompli(e) ? Postulez en 1 clic et venez booster votre avenir avec nous ! 🎓 Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre accompagnement. #ICA_BBA Type de poste : Alternance