Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents.
Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.
Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine.
Poste en CDD du 27/08 au 27/08 en roulement avec un week-end sur deux travaillé.
Planning :roulement sur des journées de 10 heures de travail effectif
De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social)
Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie.
Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du travail en équipe.
Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.
Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !
Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ?
Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur !
Filiale d'Adef Résidences, Restonis compte à ce jour 50 restaurants sur l'ensemble du territoire français, et plus de 220 collaborateurs.
Nous rejoindre, c'est :
EMPLOYE DE RESTAURATION H/F - RUNGIS - CDD • Rungis, France
Nature du poste&nbsp;:</strong></p> <ul> <li><strong>Intitul&eacute;</strong> : Directeur de la restauration scolaire H/F</li> <li><stron... Voir plus
Qui sommes-nous ?Butler Collection réunit des Maisons singulières, unies par une même exigence : créer des expériences d’exception et des moments inoubliables d’émotion.Doté d’un patrimoine unique ... Voir plus
Effectuer des tâches de nettoyage et de repassage au domicile des clients, en assurant l'entretien de la maison et la gestion du linge. Voir plus
Recherche d'un employé de cuisine pour préparation des plats, respect des normes d'hygiène et organisation.Poste valorisant le savoir-faire culinaire dans un environnement dynamique. Voir plus
L'employé de restauration accueille et sert les clients, prend les commandes, encaisse les ventes et maintient un espace de travail propre. Voir plus
Offre n° 202PZJM Employé de cuisine (H/F)Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2026 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre 2026.Vos MissionsRéaliser les préparatio... Voir plus
Le fromager sera en charge de la préparation du rayon, du service et du conseil client, de la préparation des plateaux, de la gestion des stocks et du respect des règles d'hygiène. Voir plus
L'employé polyvalent en restauration prépare et sert des produits, accueille les clients, et maintient la propreté du restaurant.Travail possible le week-end, horaires variables. Voir plus
L'employé de cuisine participe à la préparation de plats variés et respecte les normes d'hygiène et de sécurité, travaillant dans un cadre saisonnier. Voir plus
En tant qu'employé polyvalent de restauration, vous assurerez la production et la vente de produits, en garantissant la satisfaction client. Voir plus
Recherche d'un employé polyvalent en restauration et service pour le Musée de l'Armée à Paris.Missions incluant l'accueil, la prise de commande, le service, le débarrassage, le nettoyag... Voir plus
Le poste consiste à assurer le conditionnement des préparations culinaires, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité, et à contribuer à la bonne tenue du poste de travail et des missions... Voir plus
Recherche d'un employé de cuisine passionné pour un établissement gastronomique.Responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de l'organisation de la cuisine. Voir plus
Le Crous de l'acad&eacute;mie de Cr&eacute;teil est un &eacute;tablissement public administratif r&eacute;gi par le d&eacute;cret n&deg; 2016-1042 du 29 juillet 2016 re... Voir plus
