Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly !
Intégrer Eataly, c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au cœur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et ses écoles, c'est un lieu de rencontre où l'on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy.
En tant qu’Employé(e) Polyvalent(e) de la Restauration H/F chez Eataly Paris Marais, vous participez activement au bon fonctionnement de nos différents comptoirs de restauration : Boulangerie, Pizza Counter, Eataly à Emporter et Gastronomia.
Vous contribuez à offrir une expérience client de qualité en assurant un service rapide, efficace et conforme aux standards Eataly, tout en veillant au respect des procédures internes ainsi qu’aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions :
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leur choix de produits ;
- Prendre et enregistrer les commandes avec précision ;
- Préparer, assembler et mettre en valeur les produits proposés sur les différents comptoirs (Boulangerie, Pizza Counter, Eataly à Emporter et Gastronomia) selon les recettes, procédures et standards de qualité de l’enseigne ;
- Participer à la préparation des produits nécessaires au service et assurer la bonne organisation de votre poste de travail ;
- Réaliser la mise en place, le réassort et l’approvisionnement des comptoirs afin de garantir la disponibilité des produits ;
- Effectuer les opérations d’encaissement et garantir l’exactitude des transactions ;
- Veiller à la présentation des produits et au respect des standards de merchandising alimentaire ;
- Maintenir la propreté, le rangement et l’organisation des espaces de travail et des zones clients ;
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux normes HACCP et aux procédures internes en vigueur ;
- Assurer le respect des règles de traçabilité, de conservation des aliments et des contrôles liés à la sécurité alimentaire ;
- Participer au nettoyage des équipements, du matériel et des espaces de production/service selon les protocoles établis ;
- Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation des clients grâce à une attitude professionnelle, dynamique et orientée service.
Cette liste de missions est non exhaustive : en fonction des besoins opérationnels du restaurant, de l’organisation du service et de votre évolution au sein de l’équipe, d’autres missions pourront vous être confiées.
Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe ;
Vous avez le sens du service client et aimez évoluer dans un environnement rythmé ;
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
Une première expérience en restauration, vente alimentaire ou relation client est appréciée ;
Vous êtes motivé(e) par l’univers de la restauration et souhaitez rejoindre une enseigne internationale valorisant les produits italiens et le savoir-faire culinaire.
Ci vediamo presto chez Eataly Paris Marais !
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