Responsable De Service / Chef De Rang (H/F) - €12 Par Heure
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Le chef de rang supervise le personnel, gère les opérations quotidiennes et assure la satisfaction des clients. Voir plus
Serveur/Runner H/FFuga Family • Paris, Île-de-France, France
Serveur/Runner H/F
Fuga Family • Paris, Île-de-France, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de poste
FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l’évasion.
Après Laia en 2020 caché dans un jardin, Francette en 2021 sur un bateau au pied de la Tour Eiffel, et Riviera Fuga en 2023 toujours sur l’eau au pied du pont Alexandre III, FUGA continue son expansion avec FUGA MONCEAU.
Il s'agit d'un complexe à deux pas du Parc Monceau comprenant un restaurant caché dans un jardin « Laïa Monceau » , un Rooftop au R+12 avec une vue à 360 degrés sur tout Paris, et plusieurs espaces événementiels : un auditorium / business center de 200 places dans une ambiance Rétro Futuriste, un atelier de cuisine, et un lieu modulable le FUGA W avec une programmation axée autour du vin.
Tes missions
Mise en place du service en travaillant en relation avec les chef.fes de rang
Effectuer le service des boissons et des plats
Travailler en parfaite harmonie avec les chef.fes de rang, anticiper les besoins et s’assurer que le service soit fluide et agréable pour toute l’équipe et les clients.
Assurer le redressage des tables pendant le service afin d’optimiser le renouvellement des tables
Assurer la meilleure expérience client possible
Participer activement aux tâches qui assurent le bon déroulement du service, aider l’équipe dans les moments clés et veiller à ce que l’ambiance soit toujours agréable et organisée.
Profil recherché
Tu as l’esprit d’équipe
Tu es sociable et tu as un bon relationnel
Tu es sensible au service de qualité
Tu es dynamique
Les + de la Fuga
Opportunité de carrière au sein d'un groupe en plein essor
Cadre particulièrement agréable, au sein d’une équipe jeune et dynamique
30% sur l'ensemble des restaurants du groupe
Forfait Mobilité Durable
Conformément à la législation en vigueur :
Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo
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Serveur/Runner H/F • Paris, Île-de-France, France
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