Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F (pas de travail pendant les vacances scolaires, reclassement à prévoir)
Où ? Dans un restaurant scolaire de 600 à 800 couverts à CHAMBERY (73) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 8 personnes
Salaire ? 30 à 31.2k€ brut annuel + 13ème mois après un an d'ancienneté + avantages groupe
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi , horaires en journée
Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, gestion du budget, des coûts et ratios , fins de mois,...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration, idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion d'équipe et en management
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client
Maîtrise de l'outil informatique indispensable !
Nous vous proposons :
CDI (Pas de travail pendant les vacances scolaires mais reclassement à prévoir sur autres sites)
13ème mois après un an d'ancienneté
Statut agent de maîtrise
Poste à pourvoir rentrée scolaire 2026
Nos avantages :
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Chef de cuisine site scolaire H/F • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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