Mitron Bakery propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes. Nous recherchons un boulanger H/F pour compléter notre équipe.
Préparation des recettes
Contrôle des fermentations
Préparation et cuisson des pains et viennoiserie
Organisation de la mise en place
Contrôle des commandes et des arrivages
Support de la logistique journalière de la production
Contrôle qualité
CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Entre 2300 et 2500€ NAI
Avantages :
Encouragement à la formation
Cadre de vie et de travail attractif
Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Boulanger H/F • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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