En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis en Région Ile de France en contrat d'Alternance pour Septembre 2026.
Notre cuisine centrale dédiée à la Restauration Scolaire, confectionnant chaque jour 11 000 repas et située à Villejuif (94), recherche un.e alternant.e dynamique pour participer aux activités de production de repas dans le respect des normes d’hygiène.
Votre mission = Aider à la préparation des repas en liaison froide :
Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper etc …,
Participer à la production culinaire: cuissons, élaboration de sauces, pâtisseries.
Réaliser l'assemblage et le conditionnement des repas,
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
Participer aux tâches de nettoyage (plonge, batterie, cuisine et locaux)
Et si vous étiez notre profil coup de cœur ? :
- Vous suivez une formation CAP, BEP BAC pro Cuisine,
- Vous souhaitez vous orienter vers les métiers de la restauration,
- Vous recherchez une alternance pour une durée d’une année à 4 ans
- Vous avez 15 ans minimum
En plus d'évoluer dans une entreprise dynamique et innovante, vous pourrez :
- Évoluer au sein d'une équipe accueillante et professionnelle.
- Bénéficier d'un accompagnement régulier et constructif avec votre futur(e) tuteur(trice).
- Disposer d’une rémunération prise en charge par la société pendant toute la durée de votre contrat, selon les normes officielles en vigueur.
- Vous voir confier des missions qualifiantes et formatrices.
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !
Alternant – Aide de cuisine H/F - Cuisine Centrale • Villejuif, Île-de-France, France
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