Employé polyvalent d’hôtellerie (H/F)

Entreprise :

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !

Description du poste :

Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau - Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l'effervescence permanente de création et d'émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.

Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c'est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l'hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau - Raffles Paris, l'Art est omniprésent, avec un service exclusif d'Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d'art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d'œuvres d'art.

L'offre culinaire est elle aussi portée par l'esprit de créativité qui anime tout l'hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l'effervescence du "Bar Long" jusqu'aux trois restaurants : "Matsuhisa Paris" dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l'illustre Chef Nobu et "Il Carpaccio", restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d'exception du restaurant "La Cuisine". Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l'on aime se perdre, pour mieux se retrouver.

Sous les directives du Directeur Technique, de son Adjoint et/ou de ses Chefs d'Equipe, dans le cadre des standards et procédures Raffles et des règles internes de l'hôtel, il garantit la maintenance générale des installations techniques de l'hôtel pour assurer le bon fonctionnement des chambres, espaces communs, cuisines et installations spécifiques à l'hôtellerie haut de gamme. Il a également pour mission d'assurer la sécurité des biens et personnes, en conformité avec la législation, les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, et en favorisant la protection de l'environnement.

Missions :

• Maintenir la qualité du service en respect des procédures opérationnelles afin de s'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois.
• Maintenir l'ensemble des installations en conformité avec la législation en vigueur et les directives de la compagnie dans l'ensemble des bâtiments.
• Effectuer le préventif de tous les espaces (chambres, lieux publics, cuisines, sanitaires clients et du personnel, etc.) en suivant le planning fixé.
• Effectuer des travaux de plomberie, serrurerie, menuiserie, peinture, etc.
• Contrôler le fonctionnement correct des ascenseurs.
• Contrôler le fonctionnement des systèmes de détection incendie et respecter les procédures en cas d'alerte au feu.
• Assurer le bon fonctionnement de la téléphonie, télévision et système Internet dans l'ensemble de l'établissement.
• Effectuer le préventif suivant le planning.
• S'adapter aux évolutions techniques, aux nouveaux équipements et matériels qui viendraient à être utilisés.
• Diagnostiquer des pannes et intervenir dans les chambres et zones techniques.
• Effectuer des petits travaux et remises en état.
• Participer aux astreintes et interventions d'urgence.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions.

• CAP/BEP à Bac Pro en maintenance des bâtiments ou équivalent.
• Expérience souhaitée dans un établissement de standing ou en hôtellerie.
• Bonne polyvalence technique (second œuvre).
• Autonomie, réactivité, sens du détail et du service client.
• Présentation soignée
• Esprit d'équipe et de service.

Ce que nous offrons :

• Une immersion au cœur d'un Palace parisien iconique
• Forfait Navigo pris en charge à 100%
• Indemnité nourriture
• Mutuelle avantageuse prise en charge à 70%
• Nuitée Collaborateur
• Carte Heartist Accor
• Événements internes
• Et bien plus encore...