Rejoignez Le Pétrin Ribeïrou
Depuis plus de 30 ans, Le Pétrin Ribeïrou perpétue un savoir-faire artisanal fondé sur la qualité, la transparence et la passion du métier. Dans chacune de nos boulangeries, nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place tout au long de la journée, sous les yeux de nos clients.
Mais notre force repose aussi sur nos équipes. Nous cultivons une culture d'entreprise où l'exigence du métier va de pair avec la bienveillance, la transmission et le respect du travail de chacun.
Pour accompagner le développement de nos ateliers de production, nous recherchons aujourd'hui un(e) boulanger(ère) motivé(e) et désireux(se) de s'investir dans une entreprise qui valorise le savoir-faire artisanal et l'évolution de ses collaborateurs.
Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »
Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !
Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis plus de 30 ans nos BOULANGER(E)S H/F.
MISSIONS
- Production artisanale : Vous assurez le pétrissage, le façonnage et la cuisson en respectant les fiches de fabrication journalières, nos recettes et nos temps de pousse.
- Maîtrise technique : Vous contrôlez vos pâtes (pesée des ingrédients et températures) pour garantir une qualité constante.
- Qualité & Rigueur : Vous vérifiez l'aspect de chaque fournée avant la mise en vente.
- Hygiène : Vous maintenez votre poste de travail et votre matériel impeccables (normes HACCP).
- Esprit d'équipe : Vous préparez vos matières premières et communiquez avec vos collègues pour une production fluide.
PROFIL
• CDI 39h
• Débutant ou Titulaire de CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche
• Expérience 0/3 ans dans un poste similaire
• Organisation, et méthodologie /Aisance relationnelle et coopération
• Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d’activité
• Sens de l’hygiène et de la Propreté
AVANTAGE
• Intéressement aux résultats financiers
• A partir de 3 ans d’ancienneté vous bénéficierez d’un 13éme mois
• Remise de 15% pour les salariés sur l’intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ;
• Accès à la plateforme d’avantages Club-Employés ;
• Une Complémentaire Santé sur Mesure Avantageuse
Vous vous projetez... ? Postulez... ! Nous sommes impatients de vous connaître !
Boulanger (H/F) • Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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