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Barman Fi'lia EXTRA HF Pullman Paris Montparnasse 4AccorHotel • Paris, Île-de-France, France
Barman Fi'lia EXTRA HF Pullman Paris Montparnasse 4

Barman Fi'lia EXTRA HF Pullman Paris Montparnasse 4

AccorHotel • Paris, Île-de-France, France
Il y a 21 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Technique Métier / Relation client :

  • Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie
  • Contribue par une relation chaleureuse et personnalisée à la fidélisation du client
  • Participe au rayonnement du Bar Filia en adéquation avec les standards établis
  • Veille à la qualité de lambiance du point de vente
  • Veille au détail et à la présentation de chaque commande
  • Prépare les ingrédients en suivant des recettes
  • Respecte les procédures de manipulation dhygiène et de sécurité de lalcool et veille à la datation à létiquetage et à la rotation de tous les articles de boisson
  • Coordonne linventaire quotidien des fournitures pour le bar soumet les commandes au Responsable Restaurant Filia et aide à la réception des livraisons
  • Contribue à lélaboration des boissons quotidiennes des boissons de fêtes et à thème
  • Participe aux programmes comités ou projets conçus pour améliorer la qualité du service et la productivité des employés
  • Incarne lesprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
  • Veille à son apparence connait et applique la politique Grooming de lhôtel

Qualifications :

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

  • Formation école hôtelière et/ou de mixologie
  • Expérience de 2 ans minimum en tant que Barman dans lhôtellerie de Luxe Lifestyle et/ou Nightlife (Rooftop bar lounge)
  • Expérience de la vie nocturne parisienne et connaissance de ses codes
  • Connaissance et maîtrise de la mixologie
  • Parfaitement bilingue anglais
  • Familier.ère avec les logiciels de point de vente
  • Leadership développeur : orientation positive promouvoir la passion du client
  • Leadership collaboratif : esprit déquipe communication facilitateur du travail en équipe
  • Leadership entrepreneur : résolution de problèmes prise dinitiatives opérationnelles
  • Optimisme passion innovation créativité adaptabilité capacité de remise en question orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges


Informations supplémentaires :

POURQUOI NOUS REJOINDRE

  • Indemnité nourriture en plus de la rémunération
  • Horaires en continue sans coupure
  • Cadre de travail premium dans un hôtel neuf situé en plein cœur de Paris accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
  • Restaurant dhôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse lhôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres 5000 mètres carrés despaces meeting 3 concepts restauration innovants et uniques en France un rooftop Skybar un power fitness 2.0 et un espace dédié à lart. Bien plus quun hôtel le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.


Remote Work :

No


Employment Type :

Contract


Experience: years
Vacancy: 1
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Barman Fi'lia EXTRA HF Pullman Paris Montparnasse 4 • Paris, Île-de-France, France

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