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Alsacienne de restauration
Chef Gérant H/FAlsacienne de restauration • Niederbronn-les-Bains, Grand Est, France
Chef Gérant H/F

Chef Gérant H/F

Alsacienne de restauration • Niederbronn-les-Bains, Grand Est, France
Il y a 13 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • CDI
Description de poste
Nous recherchons notre futur chef gérant (F/H) pour l'un de nos restaurants en santé situé à Niederbronn les Bains (67). - Poste à pourvoir en CDI en temps complet - Travail du Lundi au Vendredi et un week end sur deux Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? - Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. - Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. - Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. - Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. - Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration ! Avantages: - Convention collective de la restauration collective - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime annuelle sur objectifs - Primes PAC et PSM - Avantage en nature sur les repas - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Accès prestations comité d'entreprise - Possibilité de place(s) en crèche - Parcours personnalisé d'intégration et de formation - Avoir des horaires fixes et sans coupure - Tenue de travail fournie et blanchie - Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé - Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne - Prime cooptation - RTT
- Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. - Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
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Chef Gérant H/F • Niederbronn-les-Bains, Grand Est, France

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