Le °FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS recrute en CDD
Saison Hiver 2026/2027
L’entreprise
Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde en 2017, puis Meilleur Hôtel de Ski en France en 2018 et en 2020. Repère d’hédonistes, c’est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles.
Vos missions
Le poste
Sous la responsabilité du Directeur de l’hôtel et du F&B Manager, vous assurerez le contrôle des stocks et serez en charge de trouver le meilleur rapport qualité/prix.
Vos principales missions seront :
- D’inventorier les marchandises et produits, de contrôler la quantité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises.
- D’anticiper et commander ces produits avant la rupture de stock.
- De distribuer les produits dans les services en question.
- De solliciter des devis auprès des fournisseurs.
- D’entretenir des relations avec les chefs de service et leurs équipes afin d’appréhender leurs besoins et priorités.
- De respecter le cahier des charges du directeur de l’établissement.
- De veiller au bon respect du budget alloué pour l’
- De tenir une comptabilité de vos commandes.
Vos compétences
Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences !
Nous attendrons de vous :
- Une expérience significative en cuisine
- La capacité à travailler en équipe
- La capacité à gérer des services de plusieurs centaines de couverts
- D’avoir une grande capacité d’adaptation
- D’avoir un bon esprit d’équipe
Avantages
- Nous prenons en charge votre logement à Val Thorens
- Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde
- Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
- Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales
Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.
Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.
La maison °Fahrenheit Seven est une collection de lieux à l’esprit libre et chaleureux, née d’une amitié et d’une vision commune de l’hospitalité. Des Alpes à l’Atlantique, nos hôtels et restaurants réinventent l’art de vivre en montagne et au bord de mer : décontracté, festif et convivial. Depuis 2015 à Val Thorens, la maison s’est étendue à Courchevel, aux Menuires, au Cap Ferret, à Porto-Vecchio, à Biarritz… et continue d’écrire son histoire.
Groupe hôtelier indépendant en pleine croissance, nous gérons aujourd'hui 7 établissements avec nos deux marques emblématiques °Fahrenheit Seven et Roc Seven :
°Fahrenheit Seven — nos hôtels de montagne : °F7 Courchevel, °F7 Val Thorens, °F7 Les Menuires.
Roc Seven — nos hôtels et restaurants : Roc Seven Porto-Vecchio, Roc Seven Biarritz, Roc Seven Les Menuires (restaurant d'altitude) et Roc Seven Cap Ferret (restaurant).