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Alsacienne de restauration
Chef de Cuisine H/FAlsacienne de restauration • Obernai, Grand Est, France
Chef de Cuisine H/F

Chef de Cuisine H/F

Alsacienne de restauration • Obernai, Grand Est, France
Il y a 12 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • CDI
Description de poste
Nous recherchons notre futur chef de cuisine tournant (H-F) pour 3 restaurants d'entreprise situé principalement sur le secteur d'Obernai (67). - Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi - Horaires : 7h-15h - Tournant sur 2 autres restaurants à Bischwiller et Saverne - 70% du temps de travail au sein du restaurant à Obernai. - Véhicule de service à disposition - Permis B demandé Vos missions : - En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. - Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. - Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). - Vous coordonnez et accompagnez les collaborateurs pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration ! Avantages : - Convention collective de la restauration collective - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Accès prestations CSE - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Possibilité de place(s) en crèche - Avoir des horaires fixes et sans coupure - Tenue de travail fournie et blanchie - Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé - Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne - Prime cooptation - RTT
- Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. - Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. - Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
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Chef de Cuisine H/F • Obernai, Grand Est, France

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