Talent.com
Mercure Lyon Genas Eurexpo
Assistant / Assistante manager en restauration en AlternanceMercure Lyon Genas Eurexpo • Genas, Rhône, France
Les candidatures ne sont plus acceptées
Assistant / Assistante manager en restauration en Alternance

Assistant / Assistante manager en restauration en Alternance

Mercure Lyon Genas Eurexpo • Genas, Rhône, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Quick Apply
Description de poste

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.
Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.
Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Rejoindre le Mercure Lyon Genas Eurexpo, c’est intégrer une équipe chaleureuse et engagée dans un cadre verdoyant, calme et inspirant à deux pas d’Eurexpo.
Vous évoluerez dans un hôtel restaurant où l’esprit local et la qualité de service guident chaque action au quotidien.

Un écrin de verdure au cœur de la zone d’activité d’Eurexpo.

Avantages :

  • Mutuelle
  • 50% Transports


  • Garantir la bonne réalisation des prestations en cohérence avec les attentes des clients ;

  • Veiller à la qualité du service et à la bonne allocation des ressources nécessaires au bon fonctionnement du restaurant

  • Accompagner les équipes afin d’atteindre les objectifs fixés et contribuer à l’amélioration continue des performances

  • Contrôler le respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.

  • Animation de la relation clients

  • Gérer la relation client au quotidien et veiller à leur satisfaction ;

  • Être à l’écoute des besoins des clients et proposer des solutions adaptées

  • Gérer les éventuelles réclamations avec réactivité et professionnalisme

  • Participer au développement de nouvelles actions pour fidéliser la clientèle

  • Collaborer avec les différents services afin d’assurer une expérience client optimale

Gestion financière :

  • Participer au suivi des objectifs économiques du restaurant ;

  • Contribuer à l’optimisation des coûts et à l’amélioration de la rentabilité ;

  • Participer au suivi budgétaire de l’activité ;

  • Accompagner les actions commerciales et le développement du chiffre d’affaires.

Management d’équipe :

  • Participer à l’encadrement et à l’animation des équipes

  • Accompagner l’intégration et la formation des nouveaux collaborateurs

  • Veiller au développement des compétences des membres de l’équipe

  • Assurer une bonne communication interne et contribuer à la cohésion d’équipe.



  • Vous avez un excellent sens du relationnel et aimez le contact client ;

  • Vous êtes organisé(e), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe ;

  • Vous souhaitez développer vos compétences en management et en gestion d’un centre de profit ;

  • Une première expérience dans la restauration, le commerce ou le service client est un plus.

  • Maîtrise des outils informatiques et des réseaux sociaux.

  • Une première expérience dans le secteur de l'hôtellerie ou du tourisme serait un plus.

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Assistant / Assistante manager en restauration en Alternance • Genas, Rhône, France

Offres similaires

ALTERNANCE - ASSISTANT MANAGER RESTAURANT

Auguste AcadémieLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) – Alternance.Nous recrutons pour une enseigne reconnue, intégrée à un groupe structuré offrant de réelles perspectives d’évolution.L’entreprise valorise l... Voir plus

Assistant(e) de Vie aux familles en alternance H/F

Azaé Viennevienne, rhone alpes, France

Azaé Vienne fait partie du groupe a2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 380 agences de proximité sur l'ens... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Manager en Recrutement (H/F)

OC AGENCYVilleurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein

Cabinet de conseil en recrutement appartenant à un grand groupe international, notre client accompagne les entreprises dans l’identification, l’évaluation et le développement des talents.Présent pa... Voir plus

Agent Renouvellement de Compteur (F/M/X)

Saur EuropeCivrieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temporaire

Saur, acteur majeur de l’eau en France.Présent sur l’ensemble du territoire, le Groupe s’appuie sur des équipes de proximité pour garantir un service essentiel au quotidien, avec une ambition forte... Voir plus

Professeur d'Italien et Histoire Géographie ST TRIVIER SUR MOIGNANS à domicile H/F

ABC Formation ContinueST TRIVIERS SUR MOIGNANS, ARA, FR
Temporaire

ABC Cours Particuliers est une entreprise de cours à domicile, présente sur le territoire national.Nous intervenons auprès d'élèves de tous niveaux, du primaire à l'enseignement supérieur.Dans le c... Voir plus

Employé / employée de libre-service (H/F)

ORCA Travail TemporaireFontaines-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein

Nous recherchons pour le compte de notre client un employé de libre-service H/F.Accueil et relation client : Acceuille, renseigne et oriente le client.Réception et livraison : Réceptionne et vérifi... Voir plus

KFC (Saint-Priest) - Manager (H/F)

KFCSaint-Priest, France
CDI

KFC Saint-Priest recrute des managers.Vous êtes dynamique, positif, constructif.Vous aimez travailler, animer, manager, fédérer une équipe de 30 personnes.Vous avez une expérience réussie dans l’en... Voir plus

Conseiller clientèle (F/M/X) - Civrieux (01)

Saur EuropeCivrieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein

Pure Player de l'eau et des services essentiels, le.Arabie saoudite, Chypre, Espagne, Etats-Unis, Finlande, France, Italie, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni.Chiffres clés 2022 : 1,9 milliar... Voir plus

Formateur Maintenance H/F

POLE FORMATION ISEREBeaurepaire, Isère, FR
Temps plein +1

Au Pôle formation Isère, nous accompagnons les entreprises industrielles dans la structuration de leurs organisations et dans leurs problématiques ressources humaines en formant des jeunes, salarié... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Candidature spontanée Stages et Alternances

MurfySaint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein

Vous êtes en recherche d'un stage ou d'une alternance et Murfy fait partie de vos cibles d'entreprises potentielle ? Vous êtes au bon endroit !.Il nous arrive d'accueillir des stagiaires ou alterna... Voir plus

Participant Rémunéré à des Sondages en Ligne - Sans Expérience

Clubshop | USSaint-Sorlin-en-Valloire, Auvergne-Rhône-Alpes
Temps plein

Découvrez Surveoo, le système qui permet aux débutants de gagner de l’argent chaque jour !.Transformez votre temps libre en revenus quotidiens en répondant &agrave... Voir plus

Responsable cuisine

EHPAD Public La MontagneChâtillon-sur-Chalaronne, France
Temps plein

Letapos;EHPAD etquot;La Montagneetquot; situé à CHATILLON/CHALARONNE (01) recherche un responsable de restauration en vue detapos;un départ à la retraite... Voir plus

Offre d'alternance: Assistant(e) comptable - DCG - Beynost H/F

ENCGBeynost, France

L'ENCG Formation, école spécialisée en comptabilité et gestion, accompagne aujourd'hui un cabinet d'expertise comptable partenaire situé à Beynost dans le recrutement d'un(e) alternant(e) en DCG.Au... Voir plus

Réapprovisionneur Drive / Réapprovisionneuse Drive H/F

Temporis Vienne38121, REVENTIN VAUGRIS, France
Temporaire
Quick Apply

Tu préfères bouger plutôt que rester assis derrière un bureau ? Tu sais faire la différence entre un stock bien rangé et un champ de bataille ? Bonne nouvelle, on cherche un réapprovisionneur drive... Voir plus

Manager en restauration rapide H/F

Five GuysLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».Tous nos produits sont frais et de qualité.Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 25... Voir plus

MANAGER H/F

POPEYESLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein +1

Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n’a aucun lien avec le cartoon.Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet... Voir plus

RESPONSABLE DE SERVICE (H/F) KFC MEYZIEU (69)

KFCMeyzieu, France
CDI

La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national.La franchise a aujourd'hui 24 restaurants KFC répartis ... Voir plus

Technicien De Maintenance

ManpowerGroupAnneyron, France, FR
CDI

Vous souhaitez rejoindre une entreprise industrielle à taille humaine et participer à un projet de modernisation ambitieux ?Le Cabinet de Recrutement Manpower recherche un Technicien de Maintenance... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Technicien De Maintenance H/F

WINSEARCH FranceNeuville-Sur-Saône, France, FR
Temps plein

Winsearch, Cabinet de Recrutement dédié aux Industriels recherche pour son client, Industrie de Bioproduction de 300 personnes, un,TECHNICIEN DE MAINTENANCE H/FPoste en journéeNeuville sur SaôneVou... Voir plus

 • Offre sponsorisée

AUXILIAIRE DE PUERICULTURE - AIDE MATERNELLE H/F - CRECHES - 69

MEDICOOP FranceSathonay-Village, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temporaire

MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim.Nous accompagnons durablement des établissements et services confrontés à des enjeux de recrutement, de continuité d’accompagnement et de qualité des ... Voir plus