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PATISSIER/IEREAccorHotel • Quiberon, Brittany, France
PATISSIER/IERE

PATISSIER/IERE

AccorHotel • Quiberon, Brittany, France
Il y a 23 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste
Description du poste

Chef de partie CDI 39H

Sous la responsabilité du Chef et du second, vos principales missions seront de :

  • Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
  • Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
  • Manager, animer le travail des commis et des plongeurs
  • Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement
  • Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Qualifications

  • Titulaire d'un CAP cuisine (ou autre diplôme), vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine.
  • Vous disposez d’expériences significatives à un poste ou dans un établissement similaire.
  • Doté(e) d’un bon relationnel, vous êtes dynamique
  • Vous aimez le travail en équipe


Informations supplémentaires

Ce que vous propose l’hôtel

  • Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d’une couverture optimale
  • Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos en plus.
  • Une possibilité de logement le temps sur la saison
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PATISSIER/IERE • Quiberon, Brittany, France

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