Le centre E.Leclerc de CHALON-SUR-SAONE emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
En tant que Responsable Boucherie, vous pilotez la gestion commerciale, financière et opérationnelle du rayon. Vos missions principales incluent :
· Gestion commerciale et financière : Suivi des ventes, achats, marges, et gestion du compte d'exploitation.
· Approvisionnement et négociation : Commande et négociation avec les fournisseurs, gestion des stocks et implantation des produits.
· Stratégie commerciale : Analyse du marché et de la concurrence pour définir des actions commerciales efficaces.
· Qualité et hygiène : Garantie du respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité, ainsi que la propreté des locaux.
· Management : Encadrement, formation et organisation de l'équipe, avec suivi des performances.
· Fabrication : Supervision de toutes les étapes de transformation (désossage, découpe, emballage) dans les règles d'hygiène.
· Relation client : Accueil, conseil et fidélisation par un service de qualité.
· Gestion administrative : Suivi des résultats, inventaires, coûts de revient, et mise en oeuvre des procédures internes.
Ce que nous offrons :
Statut : Cadre
Contrat : CDI avec prise de poste dès que possible.
Rémunération : 44K à 45K/an
Avantages :
Primes : Primes d'intéressement, de participation.
Prime annuelle : 13e mois
Mutuelle et prévoyance pris en charge à 60% par l'employeur
Abondement pour la retraite
Avantages du CSE
Remises en caisse pour les salariés.
Vous êtes passionné, force de proposition, avec une parfaite connaissance des produits et du marché. Vous assurez un management rigoureux et une organisation optimale du rayon pour atteindre les objectifs commerciaux et qualitatifs.
Le profil idéal pour ce poste inclut une formation en boucherie (CAP/BP...) et une expérience de 5 ans en tant que responsable.
Responsable de Rayon Frais Traditionnel (H/F) • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France
Saur, acteur majeur de l’eau en France.Présent sur l’ensemble du territoire, le Groupe s’appuie sur des équipes de proximité pour garantir un service essentiel au quotidien, avec une ambition forte... Voir plus
Une administration publique cherche un(e) Directeur(trice) de la Citoyenneté et de la Légalité à Bourgogne-Franche-Comté.Le candidat doit superviser des activités liées aux collectivités locales et... Voir plus
Devenez franchisé Pestaly et lancez votre entreprise dans le traitement des nuisibles.Vous souhaitez entreprendre, créer votre propre activité et vous positionner sur un marché essentiel, en forte ... Voir plus
Excelliance est un réseau familial d'Agences d'Emploi basé à Chalon-sur-Saône, Dijon, Nancy et Mâcon.Agence Chalon-sur-Saône : 24 avenue Jean Jaurès - 71100 CHALON-SUR-SAONE.Nous sommes une agence ... Voir plus
La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure TEMPORIS, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hu... Voir plus
Excelliance est un réseau familial d'Agences d'Emploi basé à Chalon-sur-Saône, Dijon, Nancy.Excelliance appartient à FIMADEV, groupe familial qui existe depuis plus de 30 ans.Proche de nos clients ... Voir plus
Identifiant (email, de type exemple@exemple.Mots clés (ex : Gestionnaire des Ressources Humaines Paris).CAIOM - Directeur(trice) de la Citoyenneté et de la Légalité.Emploi ouvert aux fonctionnaires... Voir plus
Gérer la stratégie commerciale, développer les performances d'une équipe et assurer la rentabilité d'un secteur, tout en veillant à la satisfaction client. Voir plus
Identifiant (email, de type exemple@exemple.Mots clés (ex : Gestionnaire des Ressources Humaines Paris)CAIOM - Directeur(trice) de la Citoyenneté et de la LégalitéDescription du posteFonction publi... Voir plus
Sud express conçoit et distribue ses collections de prêt à porter.Notre positionnement de marque, notre créativité et la qualité de nos équipes nous ont permis depuis 40 ans de nous affirmer comme ... Voir plus
Partnaire recrutement BFC cherche pour un de ses clients, spécialiste de l'injection plastique, un responsable process maintenance H/F en contrat CDI.En collaboration avec le responsable mainte... Voir plus
Une administration publique cherche un(e) Directeur(trice) de la Citoyenneté et de la Légalité à Bourgogne-Franche-Comté.Le candidat doit superviser des activités liées aux collectivités locales et... Voir plus
Votre Mission en tant que Franchisé : * Diriger votre propre agence avec une totale autonomie.Accompagner vos clients dans un projet de vie unique.Développer votre centre de profit avec une rentabi... Voir plus
Avenir Bizness - Franchisé(e) dans le secteur de la rénovation BtoB.Avenir Bizness est un concept dédié aux professionnels : entreprises, commerces, bureaux, locaux d’activité, réseaux de franchise... Voir plus
Pestaly recrute des entrepreneurs pour ouvrir une franchise dans le traitement des nuisibles à Beaune, Bourgogne-Franche-Comté.Ce modèle d'affaires en forte croissance permet de travailler sans loc... Voir plus
Avenir Bizness - Franchisé(e) dans le secteur de la rénovation BtoB.Avenir Bizness est un concept dédié aux professionnels : entreprises, commerces, bureaux, locaux d’activité, réseaux de franchise... Voir plus
Au sein de la Business Unit Project & Component Manufacturing de Framatome, rattaché(e) au département Supply Chain de l'Usine de Saint Marcel (71), vous pilotez, en tant que Responsable de... Voir plus
Avec plus de 55 000 clients qui lui font confiance et 25 ans d’expérience, le groupe IFB France s’affirme comme l’un des leaders de la.Déjà présent dans 10 régions en métropole et en Outre-mer, IFB... Voir plus
