Talent.com
Elior
Gérant en restauration collective (H/F)Elior • Villeneuve-lès-Maguelone, Occitanie, France
Gérant en restauration collective (H/F)

Gérant en restauration collective (H/F)

Elior • Villeneuve-lès-Maguelone, Occitanie, France
Il y a 18 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste
Description du poste :

Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Production au sein de l'établissement pénitentiaire de VILLENEUVE LES MAGUELONE (34).
Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires.
Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC).
Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les missions pour que chaque collaborateur(rice) contribue pleinement à la satisfaction de vos convives.
Rémunération : 2500€ bruts /mois
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13 ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Description du profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'excellentes compétences en gestion. Vos qualités de service, d'anticipation et d'organisation sont largement reconnues. Votre sens du relationnel est un atout majeur et vous apportez un soin tout particulier à satisfaire les clients.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
- #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
- L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
- Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage ainsi au quotidien contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Créer une alerte emploi pour cette recherche

Gérant en restauration collective (H/F) • Villeneuve-lès-Maguelone, Occitanie, France

Offres similaires

Employé de Restauration H/F

Api RestaurationSommières, Occitanie, France
Temps partiel +1

La Restauration Collective, c'est vivre.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de... Voir plus

Mecanicien auto (F/H)

INTERACTIONCardet, Occitanie, France
Temps plein

INTERACTION ALES recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le secteur de l'automobile, un(e) Mécanicien(ne) Automobile en contrat d'int&... Voir plus

 • Offre sponsorisée

ALTERNANCE COMMIS DE CUISINE H/F RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Auguste AcadémieMontpellier, Occitanie, France

Commis de cuisine (H/F) – Alternance.Nous recrutons pour un restaurant partenaire évoluant dans un univers gastronomique raffiné un(e) commis de cuisine en alternance.Vous intégrerez une brigade ex... Voir plus

ALTERNANCE EMPLOYE(E) POLYVALENT(E)

Auguste AcadémieMontpellier, Occitanie, France

Offre d’Alternance – Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F).Donnez du sens à votre avenir avec.Dans le cadre de son développement, Auguste Académie recrute pour un restaurant partenaire un(e) apprenti(e) ... Voir plus

Cuisinier Tournant H/F

Api RestaurationMontpellier, Occitanie, France
Temps plein +1

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus

ALTERNANCE SERVEUR(EUSE) RESTAURANT TRADITIONNEL

Auguste AcadémieMontpellier, Occitanie, France
Quick Apply

Offre d’Alternance – Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F) – .Donnez du sens à votre avenir professionnel.Un(e) Serveur(se) en restauration en alternance pour intégrer une équipe passionnée et engagée da... Voir plus

KFC Sain-Aunès - Equipier Polyvalent (H/F)

KFCSaint-Aunès, France
CDI

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement ... Voir plus

KFC Alès - Equipier Polyvalent (H/F)

KFCAlès, France
CDI

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement ... Voir plus

ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F

Auguste AcadémieMontpellier, Occitanie, France

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F).Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine.Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l... Voir plus

Cuisinier H/F

Api RestaurationGignac, Occitanie, France
Temporaire

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attach... Voir plus

Equipier polyvalent en restauration rapide H/F en alternance

PigierMontpellier
Temps plein
Quick Apply

Pigier Montpellier, la Business School de l'alternance est à la recherche d'un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en restauration rapide H/F en apprentissage pour une entreprise partenaire.Un concept de b... Voir plus

ALTERNANCE- CUISINE H/F

Auguste AcadémieMontpellier, Occitanie, France

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F).Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F.Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son... Voir plus

Chef-gérant H/F

Api RestaurationSète, Occitanie, France
Temps plein +1

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus

Qualiticien-ne restauration - Crous Montpellier-Occitanie

CNOUSMontpellier, France
Temps plein

Le Crous de Montpellier Occitanie est un établissement public administratif dont la mission est l'accompagnement des étudiants dans la réussite de leurs &e... Voir plus

Commercial - Restauration Professionnelle - Alternance avec PIGIER MONTPELLIER

PigierMontpellier
Temps plein
Quick Apply

Commercial - Restauration Professionnelle - Alternance avec PIGIER MONTPELLIER.Une entreprise spécialisée dans la restauration professionnelle, située à Montpellier et partenaire de , recherche un ... Voir plus

Second de cuisine H/F

Api RestaurationGignac, Occitanie, France
Temps plein +1
Quick Apply

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximi... Voir plus

KFC Montpellier Grisette - Equipier Polyvalent (H/F)

KFCMontpellier, France
CDI

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement ... Voir plus

KFC Montpellier Fac - Equipier Polyvalent (H/F)

KFCMontpellier, France
CDI

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement ... Voir plus

Alternance - Gestionnaire de Paie F/H

PigierMontpellier
Temps plein
Quick Apply

Un partenaire de l'école , acteur majeur de l'énergie en France (42 000 salariés, plus grand réseau électrique Europe), recrute un(e) gestionnaire de paie en alternance à Montpellier (34).Dans le c... Voir plus

Mecanicien auto (H/F)

INTERACTIONCardet, Occitanie, France
Temps plein

INTERACTION ALES recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le secteur de l'automobile, un(e) Mécanicien(ne) Automobile en contrat d'int&... Voir plus