Notre agence Adéquat Beauvais recrute 3 bouchers charcutiers H/F pour une mission située à Allonne pour son client.
Vos futures missions :
Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande. Découper, désosser, parer et préparer les viandes selon les règles de l'art. Réaliser les préparations bouchères (rôtis, brochettes, paupiettes, marinades). Mettre en rayon les produits en garantissant une présentation attractive. Conseiller et servir les clients en apportant des conseils sur les morceaux, les cuissons et les préparations. Veiller au réassort du rayon tout au long de la journée. Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretenir le matériel, les outils et le poste de travail. Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.
Le Profil Adéquat :
CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire. Débutants diplômés acceptés selon le profil. Personne dynamique, rigoureuse et passionnée par son métier.
Compétences recherchées :
Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes. Connaissance des différents morceaux et des modes de cuisson. Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens de l'organisation et de la qualité. Bon relationnel et sens du service client. Esprit d'équipe.
Ce que nous vous proposons :
- Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%
- Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution
- Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission
- Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences
- Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs.
Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve sûrement.
Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre au 03.44.82.82.90
BOUCHER CHARCUTIER H/F • Allonne, Oise, FR
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