Description du poste
Toujours dans l'esprit de satisfaire le client, vous serez en charge et sous la responsabilité du Chef/second et des Chefs de Partie :
- des préparations "chaud" et/ou "froid"
- des préparations pour le petit-déjeuner
- des préparations pour les repas du personnel
- de respecter les fiches techniques et suivre les directives du responsable,
- de l'envoi des plats,
- d'appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- de contribuer à la bonne gestion des matières premières,
- de veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel.
Qualifications
- Esprit d'équipe,
- Rigueur et méthode,
- Rapidité et efficacité,
- Capacité d'écoute et d'adaptation,
- Sens du détail et de la qualité,
- Sens de l'observation et de l'organisation.
Informations supplémentaires
Vos avantages :
Merci de transmettre votre candidature à carine.szymanski@accor.com
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !
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