L'entreprises
Loulou Paris : Niché au cœur du jardin des Tuileries dans le musée des arts décoratifs, Le Restaurant Loulou Paris, imaginé par l’architecte d’intérieur Joseph Dirand, célèbre l’art de vivre à la française en un lieu de vie à la fois raffiné, élégant et joyeux. La grande terrasse arborée offre une parenthèse exquise et gourmande avec une vue époustouflante sur la Pyramide du Louvre, le musée d’Orsay et la Tour Eiffel.
Le poste
Nous recherchons des Chef de Partie (h/f).
Assurer le service
Exécuter les consignes du Chef
Encadrer les commis et faire preuve d’un esprit d’équipe
Organiser et contrôler le travail des commis et des apprentis de sa partie
Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus
Préparer les mises en place des ingrédients quotidiennement
Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières
Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine
Veiller à la propreté, la sécurité et l’hygiène dans le secteur dont il a la charge dans le respect des normes HACCP
Profil recherché
Rigueur dans la gestion de son activité
Passion
Créativité et dynamisme
Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements
Proactivité
Autonomie
Curiosité
Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler en équipe
Très bonne communication
Chef de partie (H/F) • Paris, Île-de-France, France
Restaurant recherche chef de rang pour service, accueil client, service à table, encaissement et fermeture des points de vente.Assure hygiène et image de marque. Voir plus
Actual Experts Luxe Hospitalité, spécialiste du recrutement et de l'intérim dans l'hospitalité haut de gamme, recherche des Chefs de Partie H/F pour intervenir dans des palaces, hôtels 4* et 5*, re... Voir plus
Le Chef de Partie supervise la garde-manger ou les plats chauds, gère les commandes et maintient l'hygiène. Voir plus
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Recherche d'un Chef de Rang pour un groupe dynamique avec une activité principalement en semaine et en journée. Voir plus
Prêt(e) à passer de Commis à Chef de Partie ?.Saisissez l'opportunité de monter en compétences avec CRIT !.Vous êtes un commis de cuisine ambitieux, passionné par le monde de la restauration, et vo... Voir plus
Le chef d'équipe dirige une équipe pour des travaux de couverture, d'étanchéité et de sécurité des toitures, assurant la qualité et la satisfaction client. Voir plus
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Le Chef d'Équipe supervise, organise et participe à la qualité du travail en menuiserie, gérant les équipes, les délais et le budget.Il assure la sécurité et la qualité. Voir plus
Responsable d'une équipe, vous supervisez la production, garantissez les objectifs de qualité et proposez des améliorations continues. Voir plus
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Responsable d'une équipe, vous organisez le travail, effectuez des réparations et assurez le suivi de la qualité et des clients. Voir plus
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Le Chef De Rang est responsable du service en salle, assure la satisfaction des clients, gère une équipe et participe à la mise en place de la salle. Voir plus
Chef d'équipe en après-vente/maintenance automobile pour une concession Volkswagen.Vous encadrerez une équipe, assurerez la planification et la qualité des travaux, tout en participant aux répa... Voir plus
Le Chef d'Équipe gère une équipe de Monteurs, assemble des systèmes filaires, et collabore avec la Qualité. Voir plus
