Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
En tant que Second de cuisine, vous assistez le chef dans la réalisation des plats et participez au bon déroulement du service.
Vos missions principales :
Préparer et cuire les mets selon les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine
Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats pendant le service
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits et des préparations
Veiller au respect des normes HACCP et maintenir la propreté du poste de travail et des locaux
Gérer les stocks courants : réception, rangement, rotation des produits (FIFO)
Encadrer et aider les commis de cuisine et contribuer à la bonne ambiance d'équipe
En tant que Second de cuisine, vous assistez le chef dans la préparation et l'organisation du service, dans le respect des normes d'hygiène.
Profil recherché :
Formation cuisine type CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, avec une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective
Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et dressage des plats
Connaissance des règles HACCP et application rigoureuse des procédures d'hygiène et de sécurité
Capacité d'organisation et de gestion des priorités en période de coup de feu
Esprit d'équipe, réactivité et sens du service client
Disponibilité pour travailler en horaires variables, week-ends et jours fériés selon les besoins du service
Second de cuisine • Marseille, France
Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F).Aucun frais pour l’étudiant – Rémunération de 35 % à 100 % du SMIC selon profil.Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F.Intégrez une brigade passionn... Voir plus
Vous rêvez d'intégrer le monde de la restauration haut de gamme ?.Auguste Académie, centre de formation d'excellence spécialisé dans les métiers de la restauration (Cuisine, Service, Pâtisserie et ... Voir plus
Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française.La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de res... Voir plus
Offre d’Alternance – Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F).Aucun frais pour l’étudiant – Rémunération de 35 % à 100 % du SMIC selon profil.Rejoignez nous dès maintenant ! Prise de poste immédiate.Une exp... Voir plus
Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) garde d’enfants à domicile à SIMIANE COLLONGUE pour 4 heures de travail par semaine pour garder 3 enfants, 3 ans, 4 ans, 13 ans.Tâches c... Voir plus
L'administrateur système et réseau maintient et exploite l'infrastructure informatique, assure le support technique aux équipes, participe aux études et développe des solutions pour améliorer les p... Voir plus
Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à CABRIES pour 5 heures de travail par semaine pour baby-sitter 3 enfants, 1 an, 5 ans, 7 ans.Tâches confiées : g... Voir plus
Votre agence temporis recherche pour l’un de nos clients un Cuisinier H/F dans le cadre d’une mission intérimaire ponctuelle.Lieu : École de formation – Gardanne Horaires : 08h00 – 12h00 Vos miss... Voir plus
Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à ROUSSET pour 8 heures de travail par semaine pour baby-sitter 1 enfant, 4 ans.Tâches confiées : garde d'enfants... Voir plus
Depuis 2022, Alter Way porte toute l’offre Infrastructure Cloud et DevOps du .France et à l’international autour de 2 activités : les .Dans un environnement full open source, nous maintenons l’exc... Voir plus
Chef de rang recherché pour un hôtel-restaurant 5 étoiles.Missions : accueil, prise de commandes, service, gestion des clients et collaboration avec la cuisine.Expérience et compétences en service ... Voir plus
Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) nounou à domicile à SIMIANE COLLONGUE pour 4 heures de travail par semaine pour garder 3 enfants, 2 ans, 4 ans, 5 ans.Tâches confiées : ... Voir plus
Vous êtes à la recherche d'un job étudiant? Devenez professeur de.Partagez vos connaissances avec nos élèves: soutien scolaire, sciences, langues, technologie….Acceptez le défi et commencez dès mai... Voir plus
Nous recherchons des baby-sitter et professeur pour soutien scolaire et aide aux devoirs.Rejoignez l'équipe d'enseignant de Voscours et commencez à donner des cours de soutien scolaire à tous nos é... Voir plus
Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F).Aucun frais pour l’étudiant – Rémunération de 35 % à 100 % du SMIC selon profil.Plongez au cœur d’une cuisine japonaise moderne et dynamique.AUGUSTE ... Voir plus
Chef de cuisine recherche pour l'ouverture d'un nouveau concept de restauration rapide le midi.Vous preparez les plats, gerrez les commandes et les marges. Voir plus
Temporis Marseille Sud recrute un Plongeur H/F pour rejoindre l’univers raffiné d’un restaurant gastronomique du 7e, où chaque détail compte, même en coulisses.Vos missions : En tant que Plongeur H... Voir plus
Et si c’était vous le prochain.Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et au cahier des charges de l'établissement.Assurer la production en quantité et en qualité pour le ... Voir plus
Devenez professeur avec Voscours.Partagez vos connaissances avec nos élèves de Primaire: soutien scolaire, musique, sports, langues, technologie….Rejoignez l'équipe d'enseignant de Voscours et comm... Voir plus
Depuis 2022, Alter Way porte toute l’offre Infrastructure Cloud et DevOps du .France et à l’international autour de 2 activités : les .Dans un environnement full open source, nous maintenons l’exc... Voir plus
