Diététicienne H/F – Validation des menus en milieu hospitalier
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À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Mission
En tant que diététicien(ne) en milieu hospitalier, vous contribuez à la prise en charge nutritionnelle des patients en veillant à l'adéquation des menus avec leurs besoins de santé. Poste basé sur Aubagne pour des besoins ponctuels
Vos missions principales :
Analyser les prescriptions médicales et les dossiers des patients pour définir les contraintes et objectifs nutritionnels
Valider les menus proposés par la cuisine en fonction des régimes (sans sel, diabétique, mixé, hyperprotéiné, etc.)
Adapter les plans alimentaires aux pathologies, aux allergies et aux préférences des patients
Contrôler la conformité des repas livrés (textures, portions, équilibre nutritionnel, respect des régimes)
Travailler en lien étroit avec les médecins, infirmiers et services de restauration pour optimiser la prise en charge nutritionnelle
Participer à l'éducation nutritionnelle des patients et de leurs familles lorsque nécessaire
Profil
Vous êtes diététicien(ne) et souhaitez intervenir en milieu hospitalier auprès de patients aux besoins variés.
Profil recherché :
Diplôme de diététique de niveau Bac+3 (BTS Diététique ou DUT/ BUT Génie biologique option diététique, licence en nutrition)
Connaissances en nutrition clinique et en pathologies courantes (diabète, insuffisance rénale, troubles digestifs, etc.)
Maîtrise des recommandations nutritionnelles et des règles d'hygiène en restauration hospitalière
Capacité d'analyse pour adapter et valider les menus selon les prescriptions médicales
Sens du contact et de l'écoute avec les équipes soignantes, de cuisine et les patients
Rigueur, organisation et autonomie dans le suivi des dossiers et des plans alimentaires