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Café - Restaurant
Plongeur - 101.5 € - Café - RestaurantCafé - Restaurant • NOISY-LE-GRAND, 93, France
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Plongeur - 101.5 € - Café - Restaurant

Plongeur - 101.5 € - Café - Restaurant

Café - Restaurant • NOISY-LE-GRAND, 93, France
Il y a 8 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste
Nous recherchons un plongeur pour notre restaurant libanais à Noisy Le Grand, avec des horaires de 19h30 à 23h pour assurer les taches suivantes :
- Assurer la plonge vaisselle et batterie.
- Nettoyer et désinfecter la cuisine et les locaux.
- Évacuer les déchets et maintenir les zones de travail propres.
- Filtrer le bac à graisse selon le planning établi
- Réceptionner et ranger les marchandises.
- Aider ponctuellement les cuisiniers dans les préparations simples (épluchage, lavage des légumes, préparation des ingrédients, etc.).
- Participer au dressage des plats dans le respect des standards de présentation.
- Collaborer avec les autres membres de la brigade
- Respecter les règles d'hygiène HACCP

Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité
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Plongeur - 101.5 € - Café - Restaurant • NOISY-LE-GRAND, 93, France

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