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Plage Croisette Beach - Commis de Cuisine (H/F/X)M GALLERY • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Plage Croisette Beach - Commis de Cuisine (H/F/X)

Plage Croisette Beach - Commis de Cuisine (H/F/X)

M GALLERY • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Il y a 6 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • Temporaire
Description de poste
Description du poste

En tant que commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans un environnement rythmé, notamment en période de forte affluence.

Dans le respect des normes du groupe Accor vos missions seront les suivantes :

  • Préparation des plats : Participer à la préparation des plats en réalisant les tâches de découpe, de dressage et de mise en place, dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement.
  • Assistance aux chefs de partie : Apporter un soutien actif aux chefs de partie pendant le service, en veillant à la fluidité des opérations et à la bonne exécution des commandes.
  • Organisation du poste de travail : Veiller à maintenir votre poste de travail propre, organisé et fonctionnel avant, pendant et après le service.
  • Gestion des marchandises : Participer à la réception des livraisons, au contrôle des produits et à leur rangement dans le respect des procédures en vigueur.
  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) afin de garantir un environnement sain pour les clients et l’équipe.
  • Travail en équipe : Collaborer étroitement avec l’ensemble de l’équipe cuisine et salle afin d’assurer un service efficace et de qualité.

Qualifications

Qualifications :

  • Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) appréciée.
  • Une première expérience en cuisine (stage, apprentissage ou saison) est un atout.
  • Dynamisme, rapidité d’exécution et motivation au quotidien.
  • Capacité à travailler efficacement en équipe.


Informations supplémentaires

Type d'emploi : Temps plein, CDD ou Extra

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise
  • Mutuelle avantageuse
  • Service du midi sans coupure
  • Une super équipe !

Horaires :

  • Disponible le week-end
  • Travail en journée
  • Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

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    Plage Croisette Beach - Commis de Cuisine (H/F/X) • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

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